전현무계획 대구 '덕성반점' 야끼우동과 탕수육, 대구 가볼만한곳

 

전현무계획2에서 극찬한 그 맛! 대구 덕성반점 야끼우동과 탕수육, 과연 줄 서서 먹을 가치가 있을까?

2025년 6월 13일 방송된 '전현무계획2' 대구 편에서 전현무, 곽튜브, 그리고 게스트 김강우가 찾아간 중화요리 맛집이 바로 덕성반점입니다. 방송에서 곽튜브는 야끼우동을 한 입 먹은 뒤 놀라움을 감추지 못했고, 김강우는 "면에 불향이 입혀져 씹을수록 고급스럽다"며 극찬했습니다. "소스를 따로 주지 않고 바로 부어 나오는 이유가 있다. 이 맛은 버릴 수 없다"며 탕수육의 자부심을 느꼈다고 전한 방송은 과연 어떤 곳이었을까요?

'전현무계획2'는 MBN·채널S에서 공동 제작하는 본격 리얼 길바닥 먹큐멘터리로, 이번 대구 편에서는 김강우가 '먹친구'로 등판했습니다. 김강우가 "중식을 좋아한다"고 답하자, 곽튜브는 "대구하면 중비(중화비빔밥)랑 야키우동"이라며 대구에만 있는 특별한 메뉴를 언급해 기대감을 높였죠.

방송에서 "대구 사람들의 인생 탕수육집"이라고 소개된 덕성반점은 대구 중화요리의 터줏대감으로 알려진 곳입니다. 탕수육이 당당하게 '부먹'으로 나오자 출연진들은 "저게 자부심이지!"라며 감탄했고, 사장님이 "좋은 재료로 직접 만든 소스가 아까워서 '부먹'으로 결정했다"고 밝혀 더욱 놀라움을 선사했습니다.

덕성반점 기본 정보

위치: 대구광역시 중구 대봉로 188 (대봉동 179-27)

영업시간: 화~일요일 11:30-21:00 (월요일 정기휴무)
브레이크타임: 15:00-17:00

전화번호: 053-424-1284

주차 정보: 주차장이 따로 없기 때문에 주변 골목이나 근처 공영주차장을 이용해야 합니다

홈페이지/예약: 별도 홈페이지나 예약 시스템 없음

찾아가는 길: 지하철 3호선 건들바위역 4번 출구에서 도보 4분 / 대봉동 김광석길에 위치

주요 메뉴 및 가격

덕성반점은 면류/밥류/고기류 등 다양한 메뉴가 준비되어 있어 취향과 입맛에 맞게 주문이 가능합니다.

대표 메뉴:

• 야끼우동 9,500원 - 대구만의 특색 메뉴
• 중화비빔밥 - 대구 명물 중비
• 탕수육 (소22,000원/중30,000원/대 38,000원) - 이 집의 시그니처 메뉴 
• 간짜장, 계란탕 - 대표 메뉴

방송에서 나온 맛집 팁

탕수육 특제소스 활용법: 전현무가 알려준 팁으로, 간장에 고춧가루를 뿌려서 탕수육을 찍어 드시면 새콤달콤한 맛에 매콤짭짤한 풍미가 더해집니다

야끼우동: 면도 직접 뽑아서 찰기가 잘 느껴지고 볶음 짬뽕과는 다른 꾸덕한 느낌이 특징

중화비빔밥: 빨간 비주얼에 비해 생각보다 맵지 않은 순한맛으로 맵찔이분들도 도전 가능하며, 해물, 야채, 그리고 당면도 들어가 있어 구성이 매우 알찹니다

덕성반점의 특별한 점과 주의사항

탕수육의 자부심: 덕성반점 탕수육은 향수를 불러일으키는 사과·당근·양파 등의 재료가 소스에 들어가 색이 맑고 새콤달콤한 맛을 냅니다. 기본적으로 부먹 스타일로 제공되는 것이 이 집의 자부심입니다.

옛날 탕수육의 정수: 소스에 특이하게 사과가 들어가 있어 인위적인 단맛보다는 과일의 달달한 맛이 느껴집니다. 고구마 전분만을 고집하며 국내산 고기와 신선한 야채만을 사용한다고 합니다.

웨이팅 필수: 점심 시간에는 자리를 잡지 못해 줄 서서 기다려야 할 만큼 인기가 있는 곳이며, 별도의 웨이팅 리스트나 테이블링은 없고 그냥 줄을 서서 기다리면 됩니다

주의사항: 브레이크타임이 있어서 마지막 입장이 2시 30분이며, 사람이 많다 보니 음식이 빨리 나오지는 않습니다

방송 출연자들의 반응

전현무계획2 대구 편에서 곽튜브는 야끼우동을 한 입 먹은 뒤 놀라움을 감추지 못했고, 김강우도 "면에 불향이 입혀져 씹을수록 고급스럽다"며 극찬했습니다.

부먹 탕수육에 대해서는 "소스를 따로 주지 않고 바로 부어 나오는 이유가 있다. 이 맛은 버릴 수 없다"라며 사장님의 자부심이 담긴 맛을 느꼈다고 전했습니다. 김강우는 중화비빔밥과 야키우동이 나오자 "에라~ 모르겠다!"라며 벌떡 일어서서 면을 가져가는 모습까지 보여 출연진 모두가 만족스러워한 것을 알 수 있습니다.

방문 및 예약 팁

• 최적 방문 시간: 점심 피크타임(11:30-13:30) 피하고 오후 2시 전후 추천
• 브레이크타임 주의: 15:00-17:00은 브레이크타임이므로 마지막 입장은 14:30
• 웨이팅 대비: 주말에는 웨이팅이 길어질 수 있으니 시간 여유를 두고 방문
• 현금 준비: 카드 사용 불가능한 곳도 있으니 현금 준비 권장

대봉동 투어 코스 추천

1. 덕성반점에서 탕수육과 야끼우동으로 든든한 식사
2. 대봉동 먹자골목 산책하며 디저트 찾기
3. 김광석다시그리기길 걸으며 대구 문화 체험
4. 이향우동돈까스 - 덕성반점 대각선 건너편 또 다른 웨이팅 맛집
5. 대봉네거리 주변 카페에서 여유로운 시간

덕성반점과 함께 즐기기 좋은 주변 명소:

• 건들바위역 주변 상권
• 대봉공원
• 대구 근대골목 투어 연계

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마무리

대구 중화요리의 터줏대감으로 불리는 덕성반점은 매번 방문해도 질리지 않는 맛과 분위기로 방송 이후 더욱 큰 주목을 받고 있는 곳입니다. 전현무계획2에서 출연진들이 극찬한 야끼우동과 자부심 넘치는 부먹 탕수육, 그리고 대구만의 특별한 중화비빔밥까지 - 이 모든 것이 한 자리에서 맛볼 수 있는 진정한 대구 로컬 맛집이었습니다.

웨이팅이 있더라도 한 번쯤은 꼭 경험해볼 만한 가치가 있는 곳으로, 대구 여행에서 빠질 수 없는 필수 코스가 되었습니다.

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방문 전 영업시간과 메뉴 가격은 변동될 수 있으니 미리 확인해주세요!