흥보가 기가 막혀! 전현무가 노래로 힌트까지 준 그 맛집
MBN·채널S '전현무계획3' 26회, 드디어 '유잼 도시 대전' 특집이 펼쳐졌어요. 이날 전현무는 첫 끼 맛집을 소개하면서 갑자기 육각수의 '흥보가 기가 막혀'를 목청껏 불러 곽튜브를 당황하게 했는데요. 그 힌트의 정체가 바로 박(朴)속낙지탕이었어요. 박이 들어간다는 힌트를 노래로 준 거죠.
이날 대전의 아들 배우 온주완(본명 송정식)이 먹 친구로 합류해 세 사람은 대전 유성구 하기동 골목 속 30년 전통의 낙지탕 맛집, 박속낙지탕본점으로 향했어요.
박속낙지탕본점이란 어떤 곳인가요?
1990년에 문을 열어 30년 넘게 자리를 지켜온 박속낙지탕본점은 생방송투데이 등 여러 방송에도 소개된 백년가게예요. 대전 유성구 하기동, 신성동 인근의 조용한 골목에 자리 잡고 있는데, 시골 텃밭이 있는 정겨운 외관 덕에 들어서는 순간부터 기분이 따뜻해지는 곳이에요.
박속낙지탕은 박을 넣어 우려낸 시원하고 개운한 국물에 싱싱한 산낙지를 직접 데쳐 먹는 방식으로, 쫄깃하고 부드러운 식감을 살린 보양식 전문점이에요. 박이 오래 끓으며 국물이 걸죽해져 칼국수 사리와도 잘 어울리고, 볶음밥까지 더해 한 상을 끝까지 풍성하게 즐길 수 있어요.
넓은 주차장과 단체 이용 가능한 룸이 있어 가족 모임과 회식 장소로도 많이 찾는 곳이에요. 흥부방, 놀부방, 제비방 등 방 이름도 메뉴와 어울리게 센스 있게 지었답니다.
주요 메뉴 및 가격
박속낙지탕 — 30,000원 (1인 기준)
이곳은 사실상 단일 메뉴로 운영돼요. 한 가지 메뉴로 30년 이상 승부를 봐온 곳인 만큼, 그 한 그릇에 모든 정성이 담겨 있어요.
박속낙지탕은 박속과 낙지, 대파, 청양고추를 넣어 칼칼하게 끓인 육수가 핵심이에요. 특히 박속은 자칫 비릴 수 있는 낙지의 해산물 향을 중화시키면서 오히려 국물을 더욱 시원하고 맑게 만들어 준다는 점이 이 음식만의 가장 큰 특징이에요.
계절 메뉴: 생굴, 굴물회 (겨울철 운영)
마무리는 이렇게 즐기세요
팔팔 끓인 국물에 칼국수 사리를 넣어 먹거나, 얼큰한 양념에 볶음밥을 볶아 먹는 방식으로 마무리할 수 있어요. 국물 한 방울도 아깝다는 리뷰가 괜히 나오는 게 아니에요.
박속낙지탕본점만의 특별한 점
첫째, 산낙지를 직접 씁니다
약간 외진 곳이지만 항상 손님들로 가득한 이유가 있어요. 박이 들어간 육수에 안면도 낙지를 넣고 끓여 먹는 방식으로, 육수가 변함없이 시원하고 산낙지를 쓰는데도 가격이 비싼 편이 아니에요.
둘째, 정갈한 반찬
깔끔한 입식 자리와 함께 정갈한 반찬이 나와요. 모두 입식으로 되어 있어 어르신들도 편하게 식사할 수 있고, 룸도 많아 단체 모임에도 안성맞춤이에요.
셋째, 오랜 단골들의 인정
"여기 낙지 먹고 나면 기운이 나는 걸 느낀다", "박이 들어가서 시원한 국물과 낙지의 쫄깃함이 정말 겨울철 최고", "15년 전부터 일 년에 한두 번은 꼭 방문하는 곳" 등 오랜 단골들의 애정 어린 후기가 넘쳐나는 곳이에요.
방송 출연진들의 반응
전현무는 첫 끼 맛집을 소개하면서 '흥보가 기가 막혀'를 부르며 박속낙지탕의 '박'을 힌트로 줬고, "'유잼·유맛 도시' 대전의 첫 끼는 세상에~ 이걸 먹는다고 싶은 맛집"이라며 기대감을 한껏 끌어올렸어요.
시청자들 사이에서도 "저 국물 진짜 시원해 보인다", "대전 갈 때 꼭 가봐야겠다"는 반응이 이어졌어요.
방문 및 예약 팁
- 전화 예약이 가능해요. 방송 이후 방문객이 늘어날 수 있으니 방문 전 전화로 먼저 확인하시는 게 좋아요.
- 브레이크타임이 14:50~17:00으로 꽤 길기 때문에, 늦은 점심 타이밍에 방문하면 낭패를 볼 수 있어요. 라스트 오더는 19:55예요.
- 일요일은 휴무예요. 주말에 대전 나들이를 계획하신다면 토요일을 노려보세요.
- 주차 공간이 넓어서 자가용 방문에 불편함이 없어요. 가족 단위 방문이나 단체 모임이라면 미리 룸 예약을 챙기는 게 좋아요.
- 겨울철에는 계절 메뉴인 생굴, 굴물회도 함께 주문해 보세요.
대전 유성구 당일 투어 코스 추천
박속낙지탕본점에서 점심을 해결하고 주변을 둘러보는 코스를 추천해요.
오전 — 계룡산 국립공원 또는 대청호 오백리길 산책 점심 — 박속낙지탕본점에서 보양식 한 상 오후 — 유성온천 족욕 체험 → 엑스포과학공원 저녁 — 대전 성심당 방문 (빵지순례 필수 코스)
대전역이나 유성온천역을 기점으로 움직이면 하루 코스로 충분히 소화할 수 있어요. 박속낙지탕본점은 대중교통으로도 접근 가능하지만, 주차 공간이 넉넉한 만큼 차를 가져가시면 더 편해요.
기본 정보
상호명: 박속낙지탕본점
주소: 대전광역시 유성구 하기로 153
전화번호: 042-863-5496
영업시간: 매일 10:30 ~ 21:00 / 브레이크타임 15:00 ~ 17:00 / 일요일 휴무
주차: 가게 앞 넓은 주차장 무료 이용 가능
예약: 전화 예약 가능
홈페이지: 별도 홈페이지 없음 (네이버 플레이스에서 확인)
방문 전 영업시간과 메뉴 가격은 변동될 수 있으니 미리 확인해주세요!
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