허영만 백반기행 광주 이종범 단골! 전통나주곰탕, 한우 수육을 초장에 찍어야 제맛인 이유

전통나주곰탕

TV CHOSUN '식객 허영만의 백반기행'에 야구 레전드 이종범이 출연해 고향 광주의 찐 단골 맛집들을 소개했어요. 이 중에서도 특히 한우 곰탕과 수육이 화제가 됐는데요, 이종범은 현역 야구 선수 시절 야구장으로 직접 곰탕 배달을 시키던 단골집을 소개하며 "내가 광주 야구장에 곰탕 배달 문화를 가장 먼저 개척했다"는 유쾌한 에피소드를 공개했어요.

뜨끈한 국물과 야들야들하게 잘 삶아진 한우 수육이 상에 오르자 이종범은 확고한 철학을 꺼냈어요. 수육은 반드시 새콤달콤한 초장에 듬뿍 찍어 먹어야 제대로 된 맛을 느낄 수 있다는 '전라도식 초장 예찬론'이었어요. 과거 선동열 전 감독과 서울의 족발집을 방문했다가 초장 대신 간장을 받고 몹시 당황했다는 비화도 털어놓으며 촬영 현장을 웃음바다로 만들었죠.

뼛속까지 전라도 사람인 이종범이 극찬한 광주 한우 곰탕 전문점, 전통나주곰탕. 나주 곰탕 특유의 맑고 진한 국물에 입에서 살살 녹는 한우 수육까지, 과연 어떤 맛인지 궁금하지 않으세요?


전통나주곰탕 기본 정보

항목 내용
상호명 전통나주곰탕
주소 광주광역시 서구 내방로 398
전화번호 062-363-2390
영업시간 매일 07:00 ~ 20:30
일요일 영업 07:00 ~ 14:00 (조기 마감)
브레이크타임 없음
정기휴무 없음 (연중무휴)
주차 주변 도로 및 인근 주차 공간 이용
홈페이지/예약 전화 예약 가능

찾아가는 방법

광주광역시 서구 내방로 398에 위치해요. 서구청과 상무지구 인근 지역으로, 대중교통 이용 시 인근 버스정류장을 통해 접근할 수 있어요. 차량 이용 시 주변 도로변 주차 또는 인근 주차 공간을 이용하시면 돼요.

아침 7시부터 문을 열기 때문에 이른 아침 해장이나 든든한 아침 식사로도 방문할 수 있는 것이 큰 장점이에요. 단, 일요일은 오후 2시에 영업이 종료되니 일요일 방문 시에는 서두르셔야 해요.


나주곰탕이란?

나주곰탕은 전남 나주에서 유래한 한국 전통 탕 요리로, 일반 설렁탕과는 달리 소의 잡뼈가 아닌 순수한 소고기(한우)만을 오랜 시간 끓여 국물이 맑고 깨끗한 것이 특징이에요. 뿌옇고 진한 국물의 설렁탕과 달리, 나주곰탕은 투명하게 맑으면서도 고기의 진한 감칠맛이 깊이 우러나는 독특한 스타일이에요.

토렴 방식으로 제공되는 것도 나주곰탕만의 특색이에요. 뜨거운 국물을 밥 위에 여러 번 부었다 따랐다 하면서 밥을 적당히 데우는 이 방식은, 국물이 밥알 사이사이에 스며들어 밥 한 알 한 알에 곰탕의 깊은 맛이 배어드는 효과가 있어요. 한입 떠 먹는 순간, 국물과 밥이 하나가 된 그 묵직하고도 담백한 맛에 빠져들게 된답니다.


주요 메뉴 및 가격

메뉴 가격 (참고)
한우곰탕 11,000원
한우 수육곰탕 14,000원
한우 수육 43,000원

전통나주곰탕

※ 정확한 가격은 방문 전 전화(062-363-2390)로 확인해주세요. 가격은 변동될 수 있어요.

전통나주곰탕

전통나주곰탕

전통나주곰탕

전통나주곰탕

방송에서 나온 맛있게 먹는 팁

한우 수육 이종범이 방송에서 강조한 핵심 팁이에요. 야들야들하게 잘 삶아진 한우 수육은 반드시 새콤달콤한 초장에 듬뿍 찍어 먹어야 제대로 된 전라도 맛을 느낄 수 있어요. 간장이나 다른 소스가 아닌, 초장이 나주식 수육의 정석이라는 것을 이종범이 직접 강조했어요. 수육의 야들야들한 식감과 초장의 새콤달콤한 맛이 만나는 그 조화가 광주 사람들이 수육을 즐기는 이유랍니다.

한우곰탕 맑은 국물의 나주 스타일 곰탕은 토렴 방식으로 제공돼요. 뜨끈한 국물과 부드러운 고기를 한 숟갈 같이 떠서 새콤하고 아삭한 깍두기나 묵은지와 함께 먹으면 궁합이 절묘해요. 진한 고기 국물이 깔끔하게 마무리되는 맛, 딱 한 번만 먹어봐도 왜 광주 사람들이 이 집을 단골로 삼는지 알게 돼요.


전통나주곰탕의 특별한 점

아침 7시부터 영업을 시작하는 덕분에 이른 아침 식사가 가능한 것이 이 집의 큰 강점이에요. 브레이크타임도 없고 연중무휴로 운영되어(일요일은 오후 2시 조기 마감), 언제든 찾아갈 수 있는 점도 매력이에요. 광주 서구 지역 주민들이 아침부터 찾는 든든한 한 끼 맛집으로 오랫동안 자리를 지켜온 집이에요.

나주곰탕 전통 방식 그대로, 한우 고기만을 사용해 끓여낸 맑고 깊은 국물이 이 집의 자랑이에요. 화려한 인테리어나 마케팅보다는 오직 국물 맛으로 승부하는 정직한 노포 스타일의 식당이에요.

주의사항

  • 일요일은 오후 2시에 영업이 끝나요. 일요일 방문 계획이라면 반드시 오전이나 점심 전에 방문하세요.
  • 방송 이후 방문객이 급증할 수 있으니, 식사 시간대에는 대기가 생길 수 있어요.
  • 재료 소진 시 일찍 마감될 수 있으니, 방문 전 전화 확인을 권장해요.
  • 주차 전용 공간이 협소할 수 있으니 주변 주차 공간을 미리 파악해두세요.

방송 출연진 반응

허영만 화백과 이종범은 뜨끈한 한우 곰탕 국물 한 숟갈에 광주 음식의 깊이를 함께 느꼈어요. 이종범은 야구 선수 시절부터 지금까지 꾸준히 찾던 단골 곰탕집이라며 특유의 구수한 전라도 입담으로 맛의 매력을 소개했고, 수육은 무조건 초장이라는 확고한 철학에 허영만 화백도 함께 공감하며 맛있게 즐기는 모습을 보였어요.

이종범이 메이저리거로 활약 중인 아들 이정후 이야기도 화제가 됐는데, "용돈을 안 받는다"고 밝히며 소탈한 아버지의 모습도 함께 공개했어요.




방문 및 예약 팁

이른 아침 방문이 가능한 몇 안 되는 한우 곰탕 맛집이에요. 아침 7시 오픈 직후를 노리면 한산하게 즐길 수 있어요. 방송 이후 점심 시간대에는 웨이팅이 생길 수 있으니 오픈 시간이나 오후 늦게 방문하는 것이 좋아요. 일요일은 오후 2시 마감이므로 시간 계산을 잘 해야 해요. 단체 방문이나 수육 주문 계획이 있다면 미리 전화(062-363-2390)로 재고 확인을 해두는 것이 좋아요.


광주 서구 투어 코스 추천

전통나주곰탕을 중심으로 광주 서구의 매력을 함께 즐겨보세요.

광주 서구 반나절 코스

전통나주곰탕에서 든든한 아침 또는 점심 → 김대중컨벤션센터(ACC 연계) 방문 → 상무지구 카페 거리 → 양동시장 먹거리 탐방

광주 역사·맛 코스 (하루)

국립광주박물관 → 광주학생독립운동기념관 → 전통나주곰탕 점심 → 5·18민주화운동기록관 → 광주 동명동 카페 거리

광주 서구는 상무지구를 중심으로 먹거리와 볼거리가 다양하게 갖춰져 있어 여행 코스로도 안성맞춤이에요.


마무리 요약

식객 허영만의 백반기행 이종범 편에서 소개된 전통나주곰탕은 광주 서구 내방로에 자리한 한우 곰탕·수육 전문점이에요. 아침 7시부터 문을 열어 이른 식사도 가능하고, 브레이크타임 없이 연중무휴로 운영해요(일요일 오후 2시 마감). 이종범이 현역 시절 야구장으로 배달까지 시켰다는 단골집답게, 맑고 진한 나주식 한우 곰탕 국물과 초장에 찍어 먹는 야들야들한 한우 수육이 이 집의 진짜 매력이에요.





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방문 전 영업시간과 메뉴 가격은 변동될 수 있으니 미리 확인해주세요!

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