MBC 예능프로그램 '나혼자 산다'에서 배우 서범준은 자취 9년 차의 진정한 "빵돌이"로 등장해 큰 화제를 일으켰어요. 아침부터 한 달에 50만 원을 빵에 쓸 정도로 빵을 사랑하는 서범준은 지난 방송에서 전국의 빵을 찾아다니는 '빵지순례'를 다니고 있다고 공개했어요. 특히 서촌의 명품 베이커리들을 찾아가 새벽부터 오픈런을 하고, 두바이 크루아상부터 시작해 핫한 빵들을 하나씩 담아내는 모습이 공개되었는데요. 서촌 빵지순례 현장이 방송에서 그려질 예정이에요.
서범준이 찾아간 서촌의 베이커리들은 서울의 핫플레이스가 되어 있습니다. 경복궁역 인근 서촌의 고즈넉한 골목에는 전통과 현대가 어우러진 명품 빵집들이 즐비해 있어요. 이 포스팅에서는 빵덕후 서범준이 강력 추천했을 법한 서촌의 베이커리 5곳을 소개해드릴게요.
1. 효자베이커리 - 서촌의 전설, 38년 노포 빵집
기본 정보
- 상호명: 효자베이커리
- 주소: 서울 종로구 필운대로 54 (통인동 431)
- 전화번호: 02-736-7629
- 영업시간: 화요일~일요일 08:00~20:20 (빵 소진 시 조기 마감)
- 휴무일: 월요일
- 주차: 주변 공영주차장 이용
위치 안내
경복궁역 3호선 1번 출구에서 도보 약 8분 거리에 위치한 효자베이커리는 통인시장 바로 옆에 있어요. 백종원이 방문해 극찬했을 정도로 유명한 곳입니다.
주요 메뉴 및 가격
- 콘브레드: 7,000원
- 어니언크림치즈소보로: 6,500원
- 호두타르트: 6,000원
- 아몬드선베이: 7,000원
- 발효무화과빵: 6,500원
효자베이커리만의 특별함
1987년부터 38년을 이어온 서촌의 1호 빵집입니다. 간단해 보이지만 정성이 묻어나는 동네 빵집의 매력을 고스란히 담고 있어요. 무엇보다 청와대에 25년이나 빵을 납품했던 집으로, 재료와 맛으로 검증된 품질을 자랑합니다.
효자베이커리의 시그니처 메뉴인 콘브레드는 겉은 바삭바삭하고 속은 부드러우며, 옥수수 알갱이와 양파가 가득 들어가 있어요. 단짠단짠의 절묘한 조화가 일품입니다. 식사로도, 디저트로도 손색없는 메뉴예요.
다른 특징은 단과자, 도넛, 고로케 등 옛날 빵집에서 볼 수 있던 전통 빵부터 요즘 트렌드인 발효빵과 베이글까지 다양한 종류를 준비하고 있다는 점이에요. 주말에는 유명한 빵들이 금세 소진되니 오픈 시간에 방문하는 것이 좋습니다.
방문 팁
- 평일 오전에 방문하면 웨이팅 없이 즐길 수 있어요
- 매장에는 먹는 공간이 없어 길 건너편의 효자카페에서 구매한 빵을 즐길 수 있어요
- 시식을 요청하면 친절하게 알려줍니다
2. 마사마드레 - 어머니의 손길이 담긴 서촌 베이커리 카페
기본 정보
- 상호명: 마사마드레 (Masamadre)
- 주소: 서울 종로구 자하문로7길 68-3
- 전화번호: 웹사이트 및 SNS 확인 필요
- 영업시간: 10:00~20:00 (재고 소진 시 조기 마감)
- 휴무일: 월요일, 화요일
위치 안내
경복궁역 3호선 3번 출구에서 도보 약 6분 거리에 있어요. 붉은색 건물의 지하에 위치하고 있으니 살짝 주의 깊게 찾아야 합니다.
주요 메뉴 및 가격
- 샌드위치 류: 다양한 종류 (구체적 가격은 현장 확인)
- 식사빵 및 음료: 커피, 와인, 맥주, 하이볼 등 다양
마사마드레만의 특별함
마사마드레는 "어머니의 손길"이라는 이름처럼 온기와 정성이 깃든 공간이에요. 프랑스 파리의 카페 분위기를 그대로 담아낸 매력적인 베이커리 카페로, 서촌에 있으면서도 파리의 어느 골목길에 온 것 같은 느낌을 줍니다.
특징은 샌드위치와 식사빵에 진심이라는 것이에요. 매장 앞쪽에는 차양막과 테이블이 준비되어 있어 날씨가 좋을 때 야외에서 브런치를 즐길 수 있어요. 매장 내부는 넓지 않지만 2인석 테이블과 단체석이 마련되어 있습니다.
내부 한 켠에 위치한 아기자기한 식물들을 구경하는 재미도 쏠쏠해요. 빵이 구워지는 대로 나오기 때문에 상황에 따라 최소 15분 정도 기다릴 수 있으니 시간 여유를 갖고 방문하세요.
방문 팁
- 오픈 시간에 맞춰 가면 따뜻하고 신선한 빵을 맛볼 수 있어요
- 테이블 이용 시 음료를 주문해야 합니다
- 셀카 명소로도 손색없는 분위기가 매력입니다
3. 미드메 서촌 - 프랑스 스타일의 프리미엄 디저트 베이커리
기본 정보
- 상호명: 미드메 서촌
- 주소: 서울 종로구 자하문로 일대
- 전화번호: 0507-1352-5906
- 영업시간: 웹사이트 및 SNS 확인 필수
- 매장 특징: 경복궁역 근처 위치
위치 안내
경복궁역 3호선 3번 출구에서 직진하여 약 350m(도보 약 6분) 거리에 위치하고 있어요. 경복궁역 출구 왼쪽에 있는 건물 위쪽에 자리하고 있습니다.
주요 메뉴 및 가격
- 마들렌: 프리미엄 스타일
- 패스츄리류: 빵 오 쇼콜라, 크루아상, 퀸아망 등
- 음료: 커피, 티, 기타 음료
미드메 서촌만의 특별함
미드메는 서촌에 위치하면서도 파리의 고급 베이커리 카페 분위기를 그대로 살려낸 곳이에요. 외관부터 타일 입구와 테이블까지 모든 디테일이 프랑스 스타일로 정성 들여 꾸려져 있습니다.
가장 큰 특징은 수제 마들렌이에요. 배꼽이 뽈록하게 잘 올라와 있고, 글라사쥬가 완벽합니다. 손으로 잡아도 끈적함 없이 매끈하고, 단면을 보면 속이 정말 알차고 촉촉한 마들렌입니다. 레몬 풍미도 잘 살아 있어요.
패스츄리류도 모두 신경 써서 만든 것이 느껴져요. 모든 빵이 자극적이지 않으면서도 커피와 어우러지는 정도의 단맛을 자랑합니다. 특히 아기가 하나를 혼자 다 먹을 정도로 매력적인 망고 쇼트도 인기 메뉴예요.
방문 팁
- 서촌의 고즈넉한 분위기 속에서도 파리의 여유로움을 느낄 수 있어요
- 테이블 수가 많지 않으니 방문 전 확인하는 것이 좋아요
- 비 오는 날 방문하면 더욱 분위기가 있습니다
- 근처 유료 주차장 이용
4. 홍콩빵태국커피 - 태국과 홍콩의 맛이 만나는 이색 베이커리
기본 정보
- 상호명: 홍콩빵태국커피 (호미당)
- 주소: 서울 종로구 자하문로1길 53 1층
- 전화번호: 별도 문의 필요
- 영업시간: 11:00~19:30 (월요일 15:00 마감)
- 휴무일: 없음 (월요일은 오후 3시 마감)
위치 안내
경복궁역 인근 서촌 지역에 위치하고 있습니다.
주요 메뉴 및 가격
- 버터소보로
- 홍콩 스타일 빵
- 도이창 태국 커피
- 뽀로요
- 각종 버터 쿠키
홍콩빵태국커피만의 특별함
서촌에서 만나는 태국 커피와 홍콩 빵의 조합은 이곳만의 특별한 경험이에요. 버터에 진심인 사장님의 철학이 모든 메뉴에 담겨 있습니다. 특히 버터 소보로와 타이밀크티의 조합은 절묘한 맛의 조화를 이루고 있어요.
홍콩 스타일의 빵들은 새로운 맛의 경험을 선사합니다. 앵커버터, 이즈니버터 등 다양한 버터를 사용해 풍부한 풍미를 느낄 수 있어요.
방문 팁
- 월요일은 오후 3시 마감이니 참고하세요
- 태국 커피는 독특한 맛으로 처음엔 신기할 수 있어요
- 버터 좋아하는 분들에게 강력 추천합니다
5. 서촌금상고로케 - 감자의 진정성을 담은 수제 고로케
기본 정보
- 상호명: 서촌금상고로케
- 주소: 서울 종로구 자하문로9길 24 103호
- 전화번호: 0507-1400-3157
- 영업시간: 매일 11:00~20:30 (라스트 오더 20:00)
- 휴무일: 없음
- 주차: 매장 앞 잠시 정차 가능, 근처 공영주차장 이용
위치 안내
경복궁역 2번 출구에서 도보 약 7분 거리에 위치하고 있습니다. 출구를 등지고 직진해 형제마트 방향으로 횡단보도를 건넌 후 왼쪽으로 꺾으면 약 123m 거리에 보여요.
주요 메뉴 및 가격
- 감자 고로케
- 고기 고로케
- 모짜렐라 고로케
- 와사비 고로케
- 단팥 고로케
- 행운의 5종 세트 (더 저렴한 가격)
서촌금상고로케만의 특별함
전통적인 밀가루 반죽이 아닌 100% 국산 수미감자로 만드는 고로케가 이곳의 정체성이에요. 오븐에 구운 감자를 으깨 반죽하고 하나하나 손으로 빚어 만듭니다.
우유식빵으로 만든 빵가루를 사용해 바삭바삭한 식감을 살렸어요. 카놀라유에 튀겨내 느끼함 없이 담백하고 속은 편안합니다. 한 입 베어 물면 포슬포슬한 감자가 촉촉하게 녹아내려요.
각 종류별 고로케는 저마다의 매력이 있어요:
- 감자 고로케: 포슬포슬한 감자가 꽉 차 있어요
- 고기 고로케: 다진 고기와 채소를 감자로 감싸고, 고추를 콕콕 박아 느끼함을 잡아냈어요
- 모짜렐라 고로케: 치즈의 풍미가 일품입니다
- 와사비 고로케: 톡 쏘는 맛이 특징이에요
- 단팥 고로케: 달콤한 맛을 원하는 분들을 위한 메뉴입니다
방송 출연자들의 반응
주말에 방문하면 줄을 서서 기다릴 정도로 인기 많은 고로케 맛집입니다. 오사카, 도쿄에서 먹었던 고로케 맛과 비교해도 절대 뒤지지 않는다는 평이 많아요.
방문 팁
- 5개 종류를 한 번에 사는 행운의 5종 세트가 훨씬 저렴해요
- 시식도 가능하니 구매 전에 맛을 봐도 좋습니다
- 매장 내에서 먹을 수 있는 공간도 마련되어 있어요
- 음료도 함께 주문 가능합니다
- 따뜻할 때 먹을 때 가장 맛있으니 빨리 즐기세요
서촌 빵지순례 투어 코스 추천
경복궁역을 중심으로 한 서촌 빵지순례 루트를 추천해드려요:
추천 루트: 경복궁역 → 효자베이커리 → 마사마드레 → 미드메 서촌 → 홍콩빵태국커피 → 서촌금상고로케
아침 일찍 경복궁역에 내려 효자베이커리로 들어가 따뜻한 빵으로 시작하세요. 그 다음 마사마드레에서 샌드위치와 음료를 즐기며 여유로운 시간을 보내고, 미드메 서촌에서 프리미엄 디저트를 맛보세요. 홍콩빵태국커피에서 이색 경험을 하고, 마지막으로 서촌금상고로케에서 감자 고로케로 행운의 마무리를 지으면 완벽한 빵지순례가 완성됩니다.
주변 관광 코스
함께 즐기면 좋은 서촌 명소
- 통인시장: 효자베이커리 바로 옆에 위치한 전통시장으로 떡볶이, 유부초밥 등 먹거리가 풍부해요
- 청와대 근처 산책로: 서촌을 거닐며 한옥마을의 고즈넉한 분위기를 느껴보세요
- 경복궁: 아침 일찍 방문해 산책 후 빵지순례를 시작해도 좋아요
- 박노수미술관: 서촌의 문화를 한껏 누릴 수 있습니다
- 세종마을 음식문화거리: 다양한 음식점들이 모여 있어요
- 사직공원: 조용한 산책의 명소입니다
마무리
"빵돌이" 서범준이 강력 추천했을 법한 서촌의 5개 베이커리는 각자의 정체성을 가진 명품 가게들입니다. 우리나라의 전통을 담은 효자베이커리부터 프랑스 스타일의 미드메, 이색적인 홍콩빵태국커피, 그리고 감자의 진정성을 지킨 서촌금상고로케까지. 서촌 빵지순례는 단순히 맛있는 빵을 먹는 경험을 넘어 서울의 역사와 문화, 그리고 장인정신을 함께 느낄 수 있는 여정이 될 거예요.
서범준처럼 빵에 진심인 마음으로 서촌의 골목을 걸으며 당신만의 빵지순례를 완성해보세요. 매 가게마다 정성 들여 만든 빵들이 당신의 입맛을 행복하게 만들어줄 거랍니다.
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주의사항
방문 전 영업시간과 메뉴 가격은 변동될 수 있으니 미리 확인해주세요!
각 매장은 빵이 소진되면 조기 마감할 수 있으니, 방문 전에 미리 전화로 확인하시거나 오픈 시간에 맞춰 가시길 권장합니다. 특히 주말에는 줄이 길 수 있으니 시간 여유를 갖고 방문해주세요.
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