넷플릭스 예능 <흑백요리사: 요리 계급 전쟁 시즌2>가 2025년 12월 16일 공개되며 한국 외식업계를 다시 한번 뜨겁게 달우켰습니다. 이번 시즌은 오직 맛 하나로 계급을 뒤집으려는 재야의 고수 흑수저 셰프들이 대한민국 최고의 스타 셰프 백수저들에게 도전장을 내미는 극한의 요리 서바이벌입니다.
그 중에서도 시청자들의 주목을 받은 출연자가 바로 닉네임 '안녕 봉주르'로 활동 중인 마티유 몰스 셰프입니다. 프렌치 요리에 한국의 감성을 담아내며 "한국과 프랑스의 조화로운 요리를 만드는 셰프"로 평가받고 있어요. 심사위원 안성재 셰프도 그의 요리에 대해 높이 평가했으며, 마티유는 1라운드 흑수저 결정전을 통과해 2라운드 1:1 흑백대전에 진출했습니다. 프랑스 파리의 클래식한 비스트로 분위기를 재현한 그의 매장 셰누프라이빗키친에서는 매력적인 프렌치 요리와 세심한 와인 페어링을 경험할 수 있습니다.
셰누프라이빗키친(Chez Nous Private Kitchen) 기본 정보
위치 및 접근성
주소: 서울특별시 용산구 녹사평대로 210-6 마이하우스 3층
마티유 셰프의 매장 '셰누프라이빗키친'은 이태원의 중심부에 위치해 있습니다. 녹사평역 2번 출구에서 도보 3분 이내 거리로 매우 접근성이 좋습니다. 매장은 마이하우스라는 건물의 3층에 있으며, 간판이 작게 배치되어 있으니 미리 주소를 확인하고 방문하시는 것을 추천합니다.
영업시간 및 휴무일
영업시간: 18:00~22:30
휴무일: 일요일, 월요일
특별한 휴무일이나 변동이 있을 수 있으니, 방문 전에 전화나 인스타그램으로 확인하시기를 권장합니다.
연락처
전화번호: 070-8624-8907
공식 인스타그램: @cheznous.privatekitchen (예약 상담 가능)
주차 정보
마이하우스 건물 내 주차장이 있어 별도의 주차 걱정이 없습니다. 하지만 용산 이태원 지역 특성상 주말에는 주차 공간이 제한될 수 있으니, 가능하면 대중교통 이용을 추천합니다.
셰누프라이빗키친의 특별한 매력
프라이빗한 공간에서의 고급 프렌치 다이닝
셰누프라이빗키친의 가장 큰 특징은 그 이름에서부터 드러나는 '프라이빗'함입니다. 단 두 개의 테이블만 운영하는 이 공간은 최대 12명 정도의 소규모 인원만 수용할 수 있어, 진정한 프라이빗한 다이닝 경험을 제공해요. 6인용 넉넉한 테이블이 두 개 배치되어 있고, 오픈 키친 앞에는 바 테이블도 있어 셰프의 요리 과정을 가까이서 관찰할 수 있습니다.
파리의 비스트로 감성이 살아있는 인테리어
고급스러우면서도 편안한 분위기는 마치 파리의 소규모 비스트로에 온 듯한 기분을 물씬 풍깁니다. 조용하고 코지한 분위기에서 진정한 프렌치 다이닝을 즐길 수 있는 특별한 공간입니다.
주요 메뉴 및 가격
셰누프라이빗키친은 코스 메뉴와 단품 메뉴를 모두 제공합니다.
시그니처 코스 메뉴
5 Course Dinner (5코스 디너) - 99,000원
마티유 셰프의 철학과 실력이 가장 잘 드러나는 대표 메뉴입니다. 정해진 순서대로 미리 준비된 요리들이 차례대로 서빙되는데, 정보에 따르면 연어 타르타르, 버섯 엔초비 에그, 새우 리조니 파스타, 안심스테이크, 레몬 타르트 등이 순서대로 제공됩니다. 시즌에 따라 다양한 식재료를 활용한 변화가 있을 것으로 예상됩니다.
단품 메뉴
- Beef Tartar/Truffle Emulsion (비프 타르타르/트러플 에멀전) - 23,000원
- Scallop Carpaccio (스캘럽 까르파치오) - 23,000원
- Eggplant (가지 요리) - 21,000원
- Risoni Pasta (리조니 파스타) - 22,000원
- Lamb Rack (양고기 등심) - 42,000원
- Mackerel (고등어) - 39,000원
- Chuckeye Steak 500g - 82,000원
- Lemon Tart (레몬 타르트) - 14,000원
- Charcuterie (샤르쿠트리) - 25,000원
- Assorted Cheese 4pc (어소트된 치즈 4개) - 25,000원
- 콜키지 (외부 와인 반입 시) - 50,000원
와인 페어링의 특별함
셰누프라이빗키친의 또 다른 큰 매력은 뛰어난 와인 셀렉션과 전문적인 페어링입니다. 매장에는 굉장히 다양한 종류의 와인이 구비되어 있으며, 여성 사장님이 각 코스 전반에 어울리는 와인을 매우 세심하게 추천해주신다고 합니다. 와인 선택에 고민이 있으신 분들이라면 셰프의 추천에 맡기는 것도 훌륭한 선택이 될 것입니다.
마티유 몰스 셰프, '안녕 봉주르'의 요리 철학
마티유 몰스는 프랑스 태생의 프렌치 셰프로, 고급 프렌치 레스토랑에서의 경력을 갖고 있습니다. 흑백요리사 2에서 '안녕 봉주르'라는 닉네임으로 알려진 그는 전통적인 프렌치 요리에 한국의 따뜻한 감성과 식재료를 자연스럽게 결합하는 독특한 스타일로 주목을 받았어요.
심사위원들도 마티유의 요리에 대해 높이 평가했는데, 그는 프렌치 요리의 정통성을 지키면서도 한국 재료와 문화를 존중하는 태도를 보여주었습니다. 이러한 열린 마음과 창의적인 접근이 바로 흑백요리사 2에서 그를 1라운드 통과자로 만든 핵심 요소였습니다.
실시간 트렌드: 흑백요리사 2 출연 이후
흑백요리사 2가 공개된 이후 출연 셰프들의 매장들은 예약 문의가 급증하고 있습니다. 마티유 셰프의 프라이빗한 공간에서 경험할 수 있는 고급 프렌치 요리와 그 감동의 이야기가 결합되어, 많은 음식 애호가들이 방문을 원하고 있어요. 미리 인스타그램 DM이나 카카오톡 플러스 친구를 통해 예약 상황을 확인하고 문의하시기를 권장합니다.
방문 및 예약 팁
예약 방법
셰누프라이빗키친은 프라이빗한 공간을 유지하기 위해 사전 예약제로만 운영합니다. 반드시 예약하고 방문해야 하며, 예약 없이 방문 시 입장이 불가능합니다.
- 카카오톡 플러스 친구: @셰누프라이빗키친 검색 후 예약 문의
- 인스타그램 DM: @cheznous.privatekitchen으로 직접 문의
- 전화 예약: 070-8624-8907
방문 시 유의사항
- 소규모 인원만 수용하기 때문에 단체 예약 시 미리 문의 필수
- 고급 프렌치 레스토랑 분위기에 맞춘 의상 추천 (드레스코드 특별 요구는 없음)
- 흡연은 불가능하며, 야외 흡연 공간도 제한적
- 외부 와인 반입 시 콜키지 50,000원 부과
방문 추천 시즈
이태원은 계절의 변화를 아름답게 경험할 수 있는 지역입니다. 특히 저녁 시간대에는 이태원의 야경을 배경으로 로맨틱한 분위기를 즐길 수 있어요. 비즈니스 미팅이나 특별한 날의 식사, 지인 모임에 제격인 장소입니다.
이태원 투어 코스 추천
인근 명소 및 식후 활동
셰누프라이빗키친은 이태원의 중심부에 위치해 있어, 저녁 식사 후 이태원 거리 산책이 가능합니다.
도보 거리 추천 코스:
- 용산전자상가 (약 10분 거리) - 전자제품 쇼핑 및 야경 감상
- 이태원 앤틱 거리 (약 15분 거리) - 독특한 소품과 골동품점들이 모여있는 거리
- 녹사평역 일대 (약 5분 거리) - 카페, 바, 나이트라이프 명소들 밀집
- 용산공원 (약 20분 거리) - 산책하기 좋은 공원, 계절마다 다른 매력
근처 추천 카페
식사 후 여유로운 디저트와 음료를 즐기고 싶다면, 이태원의 다양한 카페들을 이용할 수 있습니다. 특히 녹사평역 근처에는 분위기 좋은 카페들이 많으니 산책 후 방문해도 좋습니다.
마티유 셰프를 추천하는 당신에게
'안녕 봉주르' 마티유 몰스 셰프의 셰누프라이빗키친은 단순한 식사 장소가 아닙니다. 프랑스 정통 요리에 한국의 따뜻한 감성을 담아낸 셰프의 철학을 경험하는 공간이에요. 흑백요리사 2를 보며 마티유 셰프의 요리에 매료되었다면, 그의 프라이빗 매장에서 더 깊이 있는 미식 경험을 나눌 수 있을 것입니다.
작은 공간에서만 만날 수 있는 프라이빗한 경험, 와인과의 완벽한 조화, 그리고 프렌치 요리의 진정한 매력을 한 자리에서 느낄 수 있다는 것이 셰누프라이빗키친의 가장 큰 가치입니다. 이태원에서 경험하는 파리의 감성, 마티유 셰프와 함께하는 특별한 저녁을 예약해보세요.
방문 전 필수 확인사항
중요: 방문 전 영업시간과 메뉴 가격은 변동될 수 있으니 미리 확인해주세요!
셰누프라이빗키친 카카오톡 플러스 친구(@셰누프라이빗키친) 또는 인스타그램(@cheznous.privatekitchen)을 통해 최신 정보를 확인하고 예약하시기를 권장합니다.
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