전현무계획 부산 안거미살 맛집, 물레방아즉석구이, 토시살

 

전현무계획 부산 안거미살 맛집, 43년 전통 '물레방아즉석구이'에서 토시살의 진수를 맛보다

전현무계획2에서 배우 주원과 함께 방문한 부산의 안금무 전문점이 화제가 되고 있습니다. 40년째 운영 중인 특수부위 구이 전문 노포 맛집 '물레방아즉석구이'는 주로 한우 안거미 구이를 제공하는 곳으로 부산 직장인들의 숨은 맛집으로 유명합니다.

안거미(안금무)라는 생소한 이름에 전현무와 주원도 고개를 갸웃했지만, 한 입 먹자마자 그 부드러움에 감탄을 금치 못했다고 하는데요. 토시살이라고도 불리는 이 부위는 한우의 특수부위로 육즙이 풍부하고 부드러운 식감을 자랑합니다.

TV 방송 정보

방송: 전현무계획2 8회 (2024년 11월 29일 방송)
출연: 전현무, 곽튜브, 주원

곽튜브의 리드 하에 부산 직장인들이 많은 중앙동을 찾은 세 사람은 한 카페 사장님의 추천으로 안거미 맛집을 방문했습니다. 방송에서 전현무는 안거미를 한 입 먹자마자 "뭐야?"라며 동공확장을 일으켰고, 주원 역시 "진짜 부드럽다. 먹어보니까 정말 다르다"며 감탄했다고 합니다.

물레방아즉석구이 기본 정보

위치
부산 중구 중앙대로41번길 11-1 (중앙동 주민센터 앞쪽)

• 지하철 중앙역 1번 출구에서 169m
• 중앙동 주민센터 앞쪽에 위치

영업시간

• 매일 11:40 - 22:00 (라스트오더 주의)
• 브레이크타임: 15:00 - 17:00

정기휴무
매달 1, 3번째 일요일 및 월요일 (2일 연속 휴무)

• 10/5-10/7 추석 연휴 휴무

전화번호: 051-245-1195

주차 정보: 주차장 없음 (대중교통 이용 권장)

주요 메뉴 및 가격

• 안금무 (안거미살/토시살): 32,000원 (100g 1인분)
• 소금구이: 22,000원
• 삼겹살: 10,000원
• 된장찌개/김치찌개: 8,000원

방송 속 꿀팁

안금무는 청양고추로 만든 특제 소스와 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다. 고기를 다 먹은 후에는 식사 메뉴인 된장라면을 주문해보세요. 홍합과 두부, 시래기를 넣고 된장을 풀어 끓여내는 된장라면이 이곳의 대표 메뉴이기도 합니다.

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맛집의 특별한 점

43년 전통의 한우와 돼지고기구이 전문점으로, 항정살로 잘 알려진 복대살과 한우 안거미살인 안금무가 인기 메뉴입니다.

실제 방문객 후기

• 기본적으로 고기에 간이 되어 있어 특별한 양념 없이도 맛있게 즐길 수 있습니다.
• 건물이 3층으로 구성되어 있어 좌석이 넉넉해 단체 모임하기 좋은 곳입니다.
• 가격대가 있는 편이지만 맛을 보면 이해가 된다는 평이 많습니다.

주의사항

• 재료 소진 시 조기 마감하는 곳이므로 반드시 예약 후 방문하셔야 합니다.
• 환기가 잘 되지 않아 옷에 냄새가 배일 수 있으니 참고하세요.
• 좌식 테이블로 바닥이 미끄러울 수 있으니 주의가 필요합니다.

방송 출연자들의 반응

전현무와 주원은 처음 접하는 안거미(안금무)라는 부위에 호기심을 보였고, 직접 맛본 후에는 그 부드러운 식감과 육즙에 감탄했습니다. 특히 전현무는 한 입 먹자마자 "뭐야?"라며 놀라워했고, 주원은 "진짜 부드럽다. 먹어보니까 정말 다르다"라고 평했습니다.

부산 출신인 곽튜브도 안거미라는 이름이 사투리인지 의아해했을 정도로 생소한 부위지만, 부산 직장인들 사이에서는 이미 소문난 맛집이라고 합니다.

방문 혹은 예약 팁

1. 필수 예약: 재료 소진 시 조기 마감하므로 전화 예약(051-245-1195)은 필수입니다.
2. 정기휴무 체크: 매달 1, 3번째 주 일요일과 월요일이 정기휴무(2일 연속)이니 반드시 확인하세요.
3. 브레이크타임: 오후 3시~5시는 브레이크타임이니 피해서 방문하세요.
4. 대중교통 이용: 주차장이 없으므로 지하철 중앙역 이용을 권장합니다.
5. 인원 수 고려: 안금무는 1인분이 100g으로 최소 2인분 이상 주문을 권장합니다.
6. 된장라면 주문: 고기를 먹은 후 식사 메뉴로 된장라면을 꼭 드셔보세요.

해당 지역 투어 코스 추천

물레방아즉석구이 주변 부산 중구 투어 코스

코스 1: 용두산공원 → BIFF광장 → 자갈치시장 → 물레방아즉석구이

용두산공원에서 부산타워를 구경하고 BIFF광장에서 부산의 영화 문화를 체험한 후, 자갈치시장에서 싱싱한 해산물을 구경하고 저녁은 물레방아즉석구이에서 해결하는 코스입니다.

코스 2: 40계단 → 보수동책방골목 → 부평깡통야시장 → 물레방아즉석구이

한국전쟁의 역사가 깃든 40계단을 거쳐 보수동책방골목에서 헌책방 구경을 하고, 부평깡통야시장에서 간단한 간식을 즐긴 후 저녁 식사로 물레방아즉석구이를 방문하는 코스입니다.

코스 3: 부산영화체험박물관 → 트릭아이뮤지엄 → 물레방아즉석구이

실내 데이트나 가족 여행에 좋은 코스로, 부산영화체험박물관과 트릭아이뮤지엄에서 체험 활동을 즐긴 후 저녁 식사를 하는 일정입니다.

모든 코스가 도보 및 대중교통으로 이동 가능한 거리에 있어 부산 중구의 매력을 한껏 느낄 수 있습니다.

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마무리

43년 전통의 부산 중앙동 숨은 맛집 '물레방아즉석구이'는 안거미(안금무)라는 특별한 한우 부위를 맛볼 수 있는 곳입니다. 전현무계획에서 전현무와 주원이 감탄한 그 맛을 직접 경험해보세요. 부산 직장인들의 단골 맛집으로, 부드러운 토시살과 특제 소스, 그리고 별미인 된장라면까지 즐길 수 있습니다. 중앙역에서 가까워 접근성도 좋으니 부산 여행 시 꼭 방문해보시기 바랍니다.

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방문 전 영업시간과 메뉴 가격은 변동될 수 있으니 미리 확인해주세요!

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