전현무계획 대구 '우미가' 매운갈비찜, 꼬리곰탕 맛집,대구10미

 

전현무계획 대구 갈비찜 맛집 '우미가' - 35년 전통의 매운 갈비찜에 반한 출연진들의 찐 후기

TV 방송 정보

전현무계획 대구 편에서 대구 남구에 위치한 '우미가'가 매운 갈비찜 맛집으로 소개되었습니다. 전현무와 곽튜브, 게스트인 고규필과 원지가 함께 찾은 이곳은 한옥을 개조한 전통 있는 식당으로 매콤한 갈비찜과 가마솥 곰탕으로 유명한 곳입니다.

방송에서 출연진들이 부드러운 갈빗살과 매콤 달콤한 양념이 조화를 이루는 맛에 반했고, 특히 함께 제공되는 곰탕 국물과 함께 먹으면 매운맛이 중화되어 더욱 맛있게 즐길 수 있다고 극찬했습니다. 전현무계획 이외에도 많은 방송에서 소개될 정도로 유명한 집이라고 하니, 그 맛은 보장된 셈이죠.

'우미가' 기본 정보

위치 : 대구광역시 남구 대덕로40길 2 (봉덕동)

영업시간 10:00~22:00 (15:00~17:00 브레이크타임)

• 매주 월요일 휴무

연락처  0507-1470-9037

• 일반전화: 053-476-8999

주차 정보

• 주차 가능 (10대)

주요 메뉴 및 가격

대표 메뉴

• 매운 갈비찜 (소): 40,000원
• 갈비찜 1인분: 20,000원
• 수육 (소) : 40,000원
• 꼬리곰탕: 18,000원
• 꼬리수육: 50,000원, 70,000원
• 갈비탕: 11,000원
• 곰탕: 11,000원

방송에서 나온 꿀팁

방송에서 출연진들이 매운 갈비찜을 먹을 때 함께 나오는 곰탕 국물을 함께 마시면서 매운맛을 중화시켜 더욱 맛있게 먹었습니다. 이것이 바로 우미가만의 특별한 먹는 법이에요!

맛집의 특별한 점

35년 전통의 노포

35년 전통 매운갈비찜으로 유명한 우미가는 한옥을 개조한 전통 있는 식당입니다. 오래된 주택을 개조한 독특한 분위기가 인상적이며, 100석 규모에 6개의 독립룸을 갖춘 넉넉한 공간을 자랑합니다.

가마솥 곰탕의 일품

가마솥곰탕의 구수한 국물이 일품이며, 오직 뼈로만 국물을 고아내 사용하는 곳으로 한우양곰탕의 구수한 국물이 일품입니다. 매운 갈비찜과 함께 나오는 이 곰탕이 매운맛을 중화시켜주는 완벽한 조합을 만들어냅니다.

주의사항

• 웨이팅이 있을 수 있으니 미리 대기 리스트에 이름을 적어두세요
• 매운맛이 상당하므로 맵찔이분들은 곰탕과 함께 드시는 것을 추천합니다

방송 출연자들의 반응

전현무와 곽튜브, 고규필, 원지 모두 우미가의 매운 갈비찜에 완전히 반했습니다. 특히 부드러운 갈빗살과 매콤 달콤한 양념이 조화를 이루는 맛에 감탄했고, 함께 제공되는 곰탕 국물과의 조합이 매운맛을 중화시켜 더욱 맛있게 먹을 수 있다고 입을 모아 칭찬했습니다.

방문 및 예약 팁

방문 전 체크사항

• 예약: 예약 가능하니 미리 전화로 예약하시는 것을 추천
• 웨이팅: 인기 맛집이므로 웨이팅 각오하고 가세요
• 브레이크타임: 15:00~17:00 브레이크타임이 있으니 피해서 방문
• 결제: 신용카드 가능

추천 방문 시간

• 점심시간, 저녁시간 피크타임 피해서 방문
• 웨이팅을 줄이려면 오픈 시간인 10시나 17시 직후 방문 추천

해당 지역 투어 코스 추천

대구 남구 먹방 투어

1. 우미가 - 매운 갈비찜으로 시작
2. 앞산공원 - 식후 산책으로 소화
3. 앞산 카페거리 - 디저트와 커피 타임

대구 전통 맛집 투어

1. 우미가 (매운 갈비찜)
2. 동인동 찜갈비골목 - 대구 찜갈비의 원조 맛보기
3. 서문시장 - 대구 전통시장 구경

마무리

35년 전통의 우미가는 대구의 뜨거운 열정이 담긴 매운 갈비찜으로 미식가들의 마음을 사로잡는 진짜 맛집입니다. 전현무계획에서 출연진들이 반한 그 맛을 직접 경험해보시길 바랍니다. 한옥을 개조한 특별한 분위기에서 가마솥 곰탕과 함께 즐기는 매운 갈비찜의 조합은 대구에서만 맛볼 수 있는 특별한 경험이 될 것입니다.

방문 전 영업시간과 메뉴 가격은 변동될 수 있으니 미리 확인해주세요!

우미가 바로가기

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