MBC 오늘N, 수상한가족이 찾아낸 현풍의 숨은 보물
대구 달성군 현풍이라고 하면 어떤 음식이 떠오르시나요? 현풍하면 떠오르는 그 맛, 바로 소구레국밥이에요.
MBC 오늘N의 인기 코너 '수상한가족'이 이번에 찾아간 곳은 대구 달성군 현풍백년도깨비시장 안에 자리한 원조이방아지매 소구레집이에요. 매주 월요일부터 목요일 오후 6시 5분에 방송되는 오늘N은, 대한민국 곳곳의 이웃들이 살아가는 이야기와 함께 숨은 맛집을 소개하는 프로그램이에요. 그중에서도 수상한가족 코너는 유별난 가족의 일상을 조명하며 시청자들의 큰 호응을 얻고 있는 코너랍니다.
방송에서는 3대에 걸쳐 무려 60년 넘게 소구레국밥 한 가지로 현풍 시장을 지켜온 이 집의 이야기가 소개되었어요. 1대 변계수 할머니가 가족의 생계를 위해 손수레에 소구레를 싣고 현풍장과 창녕장을 돌아다니며 국밥을 팔기 시작한 게 지금까지 이어진 것인데요. 아이들 학교 운동회 날에도 솥을 이고 나가 국밥을 팔았다는 이야기는 보는 이들의 마음을 뭉클하게 했어요. 이제는 2대 맏딸이 가업을 이어받아 손녀까지 함께 이 한 그릇의 맛을 지켜나가고 있답니다.
그냥 오래된 국밥집이 아니에요. 동네한바퀴 한국기행 등 여러 방송에 나온 한 가족이 온 인생을 바친, 시장 골목의 진짜 맛이에요.
소구레(수구레)가 뭔가요?
생소하게 느끼시는 분들도 계실 텐데요. 소구레(수구레)는 소의 껍질 안쪽과 살 사이에 위치한 아교질 부위예요. 지방이 거의 없어 씹을수록 쫄깃쫄깃하고, 먹고 난 뒤 고소한 여운이 길게 남는 것이 특징이에요.
현풍 지역에서는 예로부터 이 부위를 '소구레'라고 불러왔어요. 예전에는 귀한 고기로 대접받지 못하고 버려지는 경우가 많았지만, 먹거리가 귀하던 시절 장터 서민들에게는 든든한 영양 공급원이었답니다. 거기에 선지, 콩나물, 파를 넣고 가마솥에 오랜 시간 끓여낸 진한 국물이 더해지면, 그야말로 속이 뚫리는 깊은 맛이 완성되는 거예요.
주요 메뉴 및 가격
| 메뉴 | 가격 |
|---|---|
| 소구레국밥 | 9,000원 |
| 소구레잡채 | 9,000원 |
| 부침개 | 6,000원 |
가격은 변동될 수 있으니 방문 전 확인해 주세요.
메뉴별 방송 팁
소구레국밥 이 집의 시그니처 메뉴예요. 국밥 한 그릇을 주문하면 넉넉하게 두 그릇 분량으로 나눠주시는 사장님의 센스가 인상적이에요. 소구레와 선지가 가득 들어있고 잡내가 전혀 없는 것이 이 집만의 자랑이에요. 국밥이 조금 느끼하게 느껴진다면 청양고추 또는 고추다데기를 넉넉하게 넣어드시면 칼칼하고 깔끔하게 즐길 수 있어요. 기본 반찬으로 나오는 김치도 직접 담근 것이라 국밥과 잘 어울려요.
소구레잡채 국밥이 아닌 다른 방식으로 소구레를 즐기고 싶다면 소구레잡채를 추천해요. 당면과 함께 볶아낸 잡채에 소구레의 쫄깃한 식감이 더해져 색다른 별미가 된답니다. 역시 청양고추를 넣어 먹으면 더욱 맛있어요.
부침개 시장 분위기와 딱 어울리는 메뉴예요. 가성비도 좋아서 국밥과 함께 곁들이기에 제격이에요.
원조이방아지매, 이 집이 특별한 이유
60년 전통, 3대 가업의 맛 1대 변계수 할머니로부터 시작된 소구레국밥의 역사가 2대, 3대로 이어지고 있어요. 오랜 세월 한 가지 맛을 지켜온다는 것 자체가 이 집의 가장 큰 경쟁력이에요.
재료 소진 시 조기 마감 매일 신선한 소구레를 공급받아 사용하기 때문에 재료가 떨어지면 영업을 마감해요. 준비한 재료가 모두 소진될 만큼 찾는 손님이 많다는 뜻이기도 해요. 방문 전 반드시 전화 확인을 권장드려요.
현풍 현지인에게 더 유명한 집 TV 방송보다 오히려 현지인들 사이에서 먼저 소문난 집이에요. 시장 상인들 사이에서도 배달 주문이 들어올 정도로, 현풍 토박이들의 일상 밥상과 함께해온 곳이랍니다.
택배 주문도 가능 현풍을 직접 방문하기 어려운 분들을 위해 택배 포장 서비스도 운영하고 있어요. 전화로 문의하시면 안내받을 수 있어요.
방송 출연진 반응
MBC 오늘N 수상한가족 코너에서 방문한 출연진들은 60년 가업의 깊은 사연과 함께, 잡내 없이 깔끔하면서도 진한 국물 맛에 감탄했어요. 특히 3대가 함께 국밥을 지켜나가는 모습이 따뜻하게 전달되었고, 쫄깃하고 두툼한 소구레의 식감과 탱글탱글한 선지의 조화에 높은 호평을 남겼어요. 시장 한복판에서 느껴지는 정겨운 분위기와 푸짐한 양, 합리적인 가격도 큰 만족 포인트로 꼽혔답니다.
기본 정보
상호명: 원조이방아지매 소구레집
주소: 대구 달성군 현풍읍 현풍로6길 5 상설시장동 109동 (현풍백년도깨비시장 내)
전화번호: 053-611-8153
영업시간: 매일 07:00 ~ 19:00 (재료 소진 시 조기 마감 가능)
휴무일: 매달 2,4주 수요일
브레이크타임: 없음 (아침 7시부터 저녁 7시까지 운영)
주차: 현풍백년도깨비시장 공영주차장 이용 가능
방문 및 예약 팁
재료 소진 시 조기 마감되는 경우가 많으니, 가능하면 아침 일찍 방문하시거나 방문 전 반드시 전화로 확인하시는 게 좋아요.
현풍장이 열리는 끝 자리 5일, 10일(5일·10일·15일·20일·25일·30일)에는 방문객이 훨씬 많으니 이 날은 특히 서두르시는 게 좋아요. 반대로 평일 오전 방문이라면 비교적 여유롭게 자리를 잡을 수 있어요.
시장 안쪽에 자리하고 있어 처음 찾아가시는 분들은 약간 헷갈릴 수 있으니, 현풍백년도깨비시장 공영주차장에 주차 후 시장 안으로 들어가시면 돼요.
현풍 지역 투어 코스 추천
소구레국밥 한 그릇으로 속을 든든히 채웠다면, 현풍 일대를 돌아보는 것도 좋은 여행이 될 거예요.
현풍백년도깨비시장 구경 원조이방아지매가 자리한 시장 자체가 1918년부터 이어진 100년 넘는 역사를 가진 곳이에요. 시장 곳곳에는 도깨비를 테마로 한 조형물과 볼거리가 가득하고, 오일장이 서는 날에는 생선 좌판, 뻥튀기 장수 등 옛 장터의 정취를 제대로 느낄 수 있어요.
현풍향교 및 비슬산 현풍에서 차로 20분 내외 거리에 유서 깊은 현풍향교가 있어요. 조선 시대의 교육 기관으로 역사적 의미가 큰 곳이에요. 또한 대구 최고봉 비슬산은 봄철 참꽃(진달래) 군락지로 유명하고, 산 중턱의 유가사도 들러볼 만해요.
도동서원 (유네스코 세계문화유산) 현풍에서 가까운 달성 도동서원은 유네스코 세계문화유산에 등재된 곳이에요. 조선 성리학의 흐름을 한눈에 볼 수 있는 곳으로, 전통 건축의 아름다움도 감상할 수 있어요.
현풍 곰탕 골목 소구레국밥 외에도 현풍은 곰탕으로도 유명한 고장이에요. 주변 곰탕 골목을 함께 둘러보며 현풍의 다양한 국물 음식 문화를 경험해 보시는 것도 좋아요.
마무리 정리
MBC 오늘N 수상한가족 코너에서 소개된 대구 달성군 현풍의 원조이방아지매 소구레집은, 60년 넘는 세월 동안 3대를 이어온 현풍의 진짜 맛집이에요. 새벽부터 가마솥에서 끓여낸 진한 국물, 쫄깃쫄깃한 소구레와 탱글탱글한 선지의 조화, 그리고 한 가족이 한 가지 맛을 지켜온 뚝심 있는 이야기까지, 한 그릇에 모든 것이 담겨 있는 곳이에요.
가격도 8,000원이라는 합리적인 수준을 유지하고 있고, 현풍백년도깨비시장 공영주차장을 이용하면 접근도 편리해요. 소구레국밥이 처음이라면 청양고추나 고추다데기를 넉넉히 넣어 칼칼하게 즐겨보세요. 재료가 떨어지면 문을 닫으니 방문 전 전화 확인은 필수예요.
현풍백년도깨비시장 구경과 도동서원, 비슬산까지 연계하면 당일치기 대구 달성 여행 코스로도 손색이 없답니다.
방문 전 영업시간과 메뉴 가격은 변동될 수 있으니 미리 확인해주세요!
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