생활의달인 프랑스식 반죽 피자 달인! '은마상가 피자느반 대치동학원가 본점'에서 건강한 화덕피자 맛보기

 

대치동 학원가에서 소문난 화덕피자 맛집, 피자느반을 아시나요? 프랑스 명문 요리학교 '르 꼬르동 블루' 출신 사장님이 매일 손으로 반죽하고 성형한다는 이곳은 건강한 도우와 400도 돌오븐에서 구워낸 정통 피자로 대치동 엄마들과 학생들의 마음을 사로잡았습니다.

계란, 우유, 버터를 사용하지 않은 식물성 도우로 아토피가 있는 딸을 위해 개발했다는 사장님의 스토리까지! 먹고 나서도 속이 편안한 건강한 피자를 찾으신다면, 지금 바로 은마상가 지하로 향해보세요.

TV 방송 정보

'생활의달인' 프랑스식 반죽 피자 달인 편에 소개될 만큼 실력을 인정받은 피자느반은 대치동에서 줄 서서 먹는 화덕피자 맛집으로 유명합니다. 프랑스의 저명한 요리학교 '르 꼬르동 블루' 출신의 사장님이 직접 매일 도우를 손으로 만들고 성형하는데요, 72시간 동안 천천히 숙성시킨 도우는 이스트 양을 최소화해 자연발효가 되도록 만들어 쫄깃하고 고소한 맛이 배가됩니다.

이탈리아 피자장인협회에서 인증한 CAPUTO PIZZERIA 밀가루를 사용하고, 400도 고온의 돌오븐에서 단숨에 구워내는 정통 이탈리아 스타일 피자! 대치동 학원가 학생들은 물론 까다로운 대치맘들까지 극찬하는 이유가 있습니다.

은마상가 피자느반 대치동학원가 본점 기본 정보

위치
서울 강남구 삼성로 212 은마상가동 지하1층 A블럭 76호, 73호
(대치역 3번 출구에서 도보 3분)

영업시간

• 월~토요일: 11:30 - 22:00 (라스트오더 21:50)
• 브레이크타임: 없음
• 휴무일: 격주 일요일 정기 휴무 (둘째, 넷째 주 일요일)

전화번호
0507-1481-5952

주차 정보
은마상가 주차장 이용 가능 (1시간 30분 무료)

인스타그램: https://www.instagram.com/nbannepizza

예약 및 배달

• 매장 식사 및 포장 가능
• 배달의민족, 쿠팡이츠, 요기요, 땡겨요 배달 가능
• 온누리상품권 사용 가능

주요 메뉴 및 가격

인기 메뉴 TOP 3

1. 리얼딥치즈피자 (재주문 1위)

   • S: 13,800원
   • R: 24,800원
   • L: 38,800원
   • 나폴리 도우 위에 시카고 피자처럼 치즈가 듬뿍! 치즈 좋아하시는 분들께 강력 추천

2. 치즈피자

   • S: 7,800원
   • R: 17,800원
   • L: 25,800원
   • 캄파니아 모짜렐라와 체다로 풍미를 더한 베이직하지만 완벽한 맛

3. 미트마니아피자

   • S: 12,800원
   • R: 22,800원
   • L: 35,800원
   • 대치동 학원가 중고생들의 최고 인기 메뉴

특별 메뉴

• 페퍼로니피자 (S: 8,800원 / R: 18,800원 / L: 28,800원)
  고온건조 방식으로 육즙을 챙긴 두툼한 페퍼로니

• 고르곤졸라피자 (S: 12,800원 / R: 22,800원 / L: 35,800원)
  150일 이상 숙성한 최고급 피칸테 등급, 꿀소스 포함

• 루꼴라피자 (S: 12,800원 / R: 22,800원 / L: 35,800원)
  신선한 루꼴라와 고소한 치즈의 환상 조합

• 풍기버섯피자 (S: 12,800원 / R: 22,800원 / L: 35,800원)
  양젖으로 만든 페코리노 로마노 치즈 토핑, 표고·양송이·새송이 버섯

• 하와이안피자 (S: 12,800원 / R: 22,800원 / L: 35,800원)
  400도에서 구워 더 맛있는 파인애플 피자

• 스페셜 콤비네이션피자 (S: 13,800원 / R: 24,800원 / L: 38,800원)
  사장님도 찜한 베스트 인기메뉴

사이드 메뉴

• 버팔로윙 4PCS: 5,000원 / 8PCS: 8,000원
• 버팔로봉 4PCS: 5,000원 / 8PCS: 8,000원
• 감자튀김 스몰: 3,800원 / 라지: 6,900원
• 토마토치즈오븐파스타: 7,800원
• 페퍼로니 토마토오븐파스타: 8,800원
• 이탈리아 명품간식 깔조네: 11,800원

특가 세트

• 피자 R 1+1 두 판: 30,600원 (5,000원 할인)
• 피자 L 1+1 두 판: 44,600원
• 반반피자 가능 (S/R/L 모두)

피자느반만의 특별한 점

1. 건강한 식물성 도우
계란, 우유, 버터를 사용하지 않아 알레르기 유발 성분이 없습니다. 사장님이 아토피가 있는 딸을 위해 직접 개발한 도우로, 먹고 나서도 속이 편안합니다.

2. 프랑스 명문 요리학교 출신의 손맛
'르 꼬르동 블루' 출신 사장님이 매일 직접 도우를 손으로 만들고 성형합니다. 72시간 천천히 숙성시켜 이스트 양을 최소화하고 자연발효가 되도록 합니다.

3. 이탈리아 정통 재료

• 이탈리아 피자장인협회 인증 CAPUTO PIZZERIA 밀가루 사용
• 정통 이탈리아 토마토소스
• 400도 돌오븐에서 구워낸 진짜 화덕피자

4. 강남구 위생등급 음식점
조리환경과 내부 시설이 깔끔하게 관리되어 안심하고 방문할 수 있습니다.

5. 친절한 메뉴 설명
어려운 용어는 비유를 들어 설명하고 그림을 그리듯 메뉴를 쉽게 설명해 대치동 엄마들의 공감을 얻었습니다.

방문 후기 및 반응

손님들의 극찬 포인트

"도우가 쫄깃하고 맛있어요. 왜 인기 많은 곳인지 알겠어요!"

"리얼딥(나폴리도우 위 시카고피자 올라감)과 루꼴라피자 최고! 치즈가 듬뿍 들어가 치즈 좋아하는 사람에게 딱이에요."

"지인들과의 공통의견인데, 최근 먹은 피자 중 제일 맛있었어요!"

"페퍼로니는 탄력감이 조금 느껴지는 식감에 부드럽고 엄청 짜지 않아서 입에 맞았고, 루꼴라 피자도 진짜 맛있었어요."

"대치동 사람들은 좋겠다 맨날 맛있는 피자 먹을 수 있어서!"

학부모들의 평가

배달의민족에서도 '친절한 메뉴판과 스토리텔링으로 까다로운 대치맘들을 사로잡은 사례'로 소개될 만큼, 개업 1년 만에 월 매출이 1,500만원에서 5,000만원까지 성장했습니다.

방문 및 주문 팁

1. 피크타임 피하기
점심시간(12:00-13:30)과 저녁시간(18:00-19:30)에는 대기가 길 수 있으니 시간을 조금 피해서 방문하는 것을 추천합니다.

2. 포장 추천
매장이 은마상가 지하에 있어 다소 복잡할 수 있습니다. 포장해서 집에서 편하게 즐기시는 것도 좋은 방법입니다.

3. 피자 사이즈 선택

• S(스몰): 1-2인용, 간식이나 가벼운 식사
• R(레귤러): 2-3인용, 든든한 한 끼
• L(라지): 3-4인 이상, 가족 식사

4. 세트 할인 활용
R 사이즈나 L 사이즈 2판 주문 시 각각 5,000원 할인되니 여럿이 방문할 때 활용하세요.

5. 반반피자 주문
다양한 맛을 즐기고 싶다면 반반피자로 주문 가능합니다.

6. 주차
은마상가 주차장에서 1시간 30분 무료 주차가 가능하니 차량 이용 시 참고하세요.

7. 네이버 플레이스 쿠폰
생맥주 무료 쿠폰 등 다양한 이벤트가 진행되니 방문 전 확인해보세요.

8. 리뷰 이벤트
방문 후 리뷰 작성 시 미니 사이즈 피자를 제공하는 이벤트도 진행 중입니다.

대치동 은마상가 투어 코스 추천

피자느반이 위치한 은마상가에는 숨은 맛집들이 가득합니다!

은마상가 지하 먹방 코스

1. 점심: 피자느반에서 화덕피자로 든든하게
2. 디저트: 전라도죽집 팥죽 또는 백의민족 떡
3. 저녁: 후토시 후토마끼, 화목 카이센동, 산월수제비칼국수 중 선택
4. 간식: 튀김아저씨 떡볶이와 튀김, 은마왕만두

주변 관광 코스

• 대치역 도보 3분 거리
• 한티역 도보 10분
• 삼성역, 선릉역 차량 10분
• 코엑스 몰 차량 15분
• 봉은사 차량 10분

은마상가에서 장도 보고, 맛집 투어도 하고, 대치동 일대 쇼핑과 문화생활까지 즐겨보세요!

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마무리

생활의달인에 소개된 프랑스식 반죽 피자 달인, 은마상가 피자느반! 프랑스 명문 요리학교 출신 사장님의 손맛과 72시간 천천히 숙성시킨 건강한 도우, 400도 돌오븐에서 구워낸 정통 화덕피자의 맛을 대치동 학원가에서 만나보세요.

계란·우유·버터를 사용하지 않은 식물성 도우로 아이들도 안심하고 먹을 수 있고, 먹고 나서도 속이 편안한 건강한 피자입니다. 리얼딥치즈피자부터 루꼴라피자, 고르곤졸라피자까지 다양한 메뉴를 합리적인 가격에 즐길 수 있어요.

은마상가 지하에서 줄 서서 먹는 이유를 직접 경험해보세요. 대치동 엄마들과 학생들이 인정한 그 맛, 피자느반에서 기다립니다!

은마상가 피자느반 대치동학원가 본점 바로가기 

방문 전 영업시간과 메뉴 가격은 변동될 수 있으니 미리 확인해주세요!

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