성시경의 '먹을텐데'에 소개된 북창동 부산갈매기는 가수 성시경이 직접 극찬한 서울의 숨겨진 맛집이에요. 시청역 인근 북창동 골목에 자리 잡은 이 식당에서 성시경이 경험한 것은 단순한 음식을 넘어선 '소주를 부르는 맛'이었어요.
가수로서의 감성과 음식에 대한 진심으로 유명한 성시경이 추천한 생태탕. 그의 입맛을 사로잡은 이 집의 비결이 무엇일까요? TV 화면에서 본 것처럼 방문해서 직접 느낄 수 있는 맛과 경험을 이제 여러분도 가져볼 수 있어요.
부산갈매기 기본 정보
위치 및 교통
주소: 서울 중구 남대문로 25-20 (북창동 94-42)
대중교통 접근성:
- 지하철 1호선/2호선 시청역 7번 출구 약 364m
- 시청역에서 도보 약 5-7분
북창동의 먹거리 골목은 예로부터 생태탕 전문점들이 밀집한 지역으로 유명했어요. 시청역에서 내려 7번 출구로 나오면 된장골목을 지나 북창동으로 진입하면 부산갈매기를 찾을 수 있어요.
전화번호 및 영업시간
전화번호: 02-773-8146
영업시간:
- 평일(월~금): 11:00 ~ 21:30
- 토요일: 11:00 ~ 21:00
- 일요일: 휴무
- 명절: 휴무
방문 전 팁: 점심 시간(12:00~13:30)과 저녁 시간(18:00~20:00)에 웨이팅이 발생할 수 있으니 시간 조정이 필요해요.
주차 정보
별도의 주차장이 없어 대중교통 이용을 권장합니다. 근처 공영주차장을 이용하실 수 있어요.
주요 메뉴 및 가격
SINCE 1983, 생태탕 전문점의 대표 메뉴
부산갈매기는 1983년부터 40년 이상 생태탕 전문점으로 자리 잡아온 정통 맛집이에요. 상호는 갈매기살집이지만 실제로는 생태탕으로 소문난 곳이랍니다.
주요 메뉴:
- 생대구탕 (중): 45,000원
- 생태매운탕 (중): 45,000원
- 생태탕: 35,000원대
- 홍어무침: 별도 가격
성시경이 추천한 생태탕의 매력
성시경이 방송에서 언급한 '소주를 부르는 맛'은 바로 생태탕에 있어요. 이 집의 생태탕은 애(생태의 알), 알(생태의 알집), 곤이(내장) 등 생태의 내장이 듬뿍 들어가 국물이 걸쭉하고 진하답니다.
부드러운 생태 살과 향긋한 내장의 조화, 그리고 구수한 국물의 맛이 어우러져 한 술 한 술 소주를 불러내는 경험을 하게 돼요. 마치 국물이 술과 하나가 되는 듯한 그 감동은 TV에서 본 성시경의 표정만으로도 충분히 전해집니다.
방송 출연진의 팁:
- 밥을 국물에 말아서 먹으면 더욱 깊은 맛을 느낄 수 있어요
- 기본 밑반찬과 함께 제공되는 미나리와 함께 즐기면 좋아요
- 해장뿐 아니라 저녁 술자리의 안주로도 최고라고 평가했어요
맛집의 특별한 점
1. 40년 이상의 노포 전통
1983년부터 지켜온 정통 생태탕의 맛과 레시피, 그리고 정성은 쉽게 따라할 수 없는 노포만의 가치를 가지고 있어요.
2. 신선도와 품질
매일 신선한 생태를 들여와서 손질하는 정성, 그리고 깊은 맛의 국물은 고객의 입맛을 계속 머물게 만드는 힘이 있어요. 성시경도 "국물이 뽀얗고 진하며, 간이 이미 되어 있어 따로 간을 할 필요 없다"고 극찬했습니다.
3. 해장과 술안주의 최고 선택
서울 촌놈이라 자처한 성시경이 직접 추천한 해장 음식이에요. 깔끔하면서도 진한 국물과 영양 만점의 생태는 전날의 피로를 한 번에 날려줄 수 있답니다.
4. 북창동 생태탕 골목의 대표 맛집
북창동은 서울에서 생태탕 골목으로 가장 유명한 지역이에요. 이 골목에서 부산갈매기와 속초생태탕이 쌍벽을 이루고 있으며, 부산갈매기는 그 중에서도 가장 오래된 전통을 자랑하는 맛집입니다.
주의사항
- 밥과 국물의 양이 푸짐한 편이라 한 그릇도 충분해요
- 국물이 진하고 매콤한 편이므로 입맛에 맞는지 미리 확인하세요
- 주말과 휴일 전에는 웨이팅이 많을 수 있으니 평일 방문을 추천해요
방문 팁
예약 및 웨이팅 정보
이 집은 예약을 받지 않고 현장 방문 기준으로 운영돼요. TV 방송 이후 웨이팅이 더 증가한 상황이에요.
웨이팅 최소화 팁:
- 평일 오전 11시 조금 늦게 (11시 30분~12시)
- 평일 오후 3~5시 (사이 시간대)
- 토요일은 초오전이나 늦은 저녁 시간대 추천
첫 방문객을 위한 주의사항
- 핸드폰 준비: 웨이팅 번호를 문자로 받으니 폰의 배터리 확인은 필수예요
- 함께할 사람: 한 그릇이 상당히 푸짐하니 1~2명이 함께 먹기 좋아요
- 음료 준비: 집 근처 편의점에서 소주를 미리 사가시면 좋아요 (외부 반입 가능)
- 예산: 중 사이즈 기준 1인 약 22,500원, 2인 공유 시 약 45,000원
식사 즐기는 팁
성시경이 방송에서 보여준 먹는 방식을 따라 해보세요:
- 먼저 국물의 맛을 음미하기
- 부드러운 생태 살을 살살 떨어내서 국물과 함께 즐기기
- 알과 내장도 함께 담아 한 술 떠서 맛보기
- 마지막에 밥을 말아서 국물의 맛을 완성하기
시청역 주변 투어 코스
반나절 북창동 美食 투어
부산갈매기에서의 식사만 아니라 주변 명소와 맛집까지 함께 즐길 수 있어요.
추천 코스 (점심 식사 기준):
- 시청역 도착 → 시청광장 및 서울광장 산책 (약 20분)
- 북창동 골목 진입 → 부산갈매기에서 생태탕 식사 (약 60분)
- 식후 남매집에서 30년 전통의 고추장 양념구이 구경 (산책)
- 정동 근처 덕수궁 및 정동길 산책 (약 40분)
저녁 식사 기준:
- 덕수궁 관광 (오후 4~5시까지 개방)
- 정동길 커피숍이나 카페에서 휴식
- 저녁 6~7시 부산갈매기 방문
- 야경이 아름다운 시청광장 산책
근처 추천 명소
- 덕수궁: 시청역에서 도보 5분 거리의 역사 유적지
- 서울시청 광장: 휴식과 사진 촬영의 명소
- 정동길: 한옥과 근대 건축이 어우러진 감성 거리
- 서울광장: 사계절 다양한 행사가 열리는 광장
- 남대문시장: 활기 넘치는 전통 시장
마무리
TV 프로그램 '먹을텐데'에서 성시경이 직접 추천한 부산갈매기는 단순한 한끼 음식이 아닙니다. 40년 이상 지켜온 정통성, 신선한 재료와 정성스러운 조리법, 그리고 '소주를 부르는 맛'이라는 생태탕 본연의 감동을 담고 있는 맛집이에요.
서울 시청역에서 쉽게 접근할 수 있는 위치에 있으면서도 서울의 빠른 속도에서 벗어나 옛 정취를 느낄 수 있는 북창동 골목. 그곳에서 부산 본고장의 맛을 경험할 수 있다는 것 자체가 이 식당의 특별함이에요.
성시경이 느꼈던 그 '행복한 한 술'의 맛, 이제 여러분도 직접 경험해보세요!
핵심 정보 요약
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 상호 | 부산갈매기 |
| 위치 | 서울 중구 남대문로 25-20 (북창동) |
| 대표 메뉴 | 생태탕, 생태매운탕, 생대구탕 |
| 가격 | 35,000~45,000원대 |
| 영업시간 | 평일 11:00~21:30, 토 11:00~21:00 |
| 휴무 | 매주 일요일, 명절 휴무 |
| 전화 | 02-773-8146 |
| 접근성 | 시청역 7번 출구 도보 5~7분 |
| 특징 | 1983년부터 40년 전통의 생태탕 전문점 |
| 성시경 평가 | "소주를 부르는 맛" |
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방문 전 영업시간과 메뉴 가격은 변동될 수 있으니 미리 확인해주세요!
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