KBS '2TV 생생정보'의 오늘 방송에서 소개되는 신은수참병천순대집은 천안 병천순대거리에 위치한 '백년가게'이자 '천안시 모범음식점'으로 인증된 맛집입니다.
1960년대부터 시작된 병천순대의 역사를 온몸으로 담아온 이 집은 연중무휴로 운영되며, 매주 600~800kg의 순대를 소진할 정도로 현지인과 관광객 모두에게 사랑받고 있어요. TV에서 소개되는 그 이유가 무엇인지 지금부터 함께 알아보겠습니다.
신은수참병천순대집 기본 정보
위치 및 지도
주소: 충남 천안시 동남구 병천면 아우내순대길 9 1층
병천순대거리의 초입에 위치하고 있어 찾기가 매우 편해요. 아우내독립만세운동기념공원과 가까우며, 병천오일장(1·6일 개장)과도 인접해 있습니다.
오시는 길:
- 천안역에서 출발하는 경우: 천안역동부광장 정류장에서 400번 또는 401번 일반버스 이용 → 병천3리 정류장 하차 → 도보 약 360m
- 내비게이션: "신은수참병천순대집" 또는 "아우내순대길 9"로 검색
영업시간
- 평일: 오전 6시 ~ 오후 5시
- 주말/공휴일: 오전 6시 ~ 오후 8시
- 휴무일: 연중무휴 (매년 설날, 추석 제외)
- 브레이크타임: 없음
아침 일찍부터 영업하기 때문에 조식으로 방문하는 손님도 많습니다. 미리 문의하여 방문하는 것을 추천해요.
연락처 및 예약
전화번호: 041-561-0151
인스타그램: https://www.instagram.com/charm_sundae/
예약이 별도로 필요하지 않으며, 현장에서 주문하실 수 있습니다. 단, 많은 인원이 방문하는 경우 미리 전화로 문의하면 좋습니다.
주차 정보
병천순대거리 일대에 충분한 공용주차장이 있어요. 식당 주변 아우내순대길을 따라 주차할 수 있으며, 골목 주차는 피하시고 지정 주차장을 이용하시기 바랍니다.
주요 메뉴 및 가격
대표 메뉴
| 메뉴명 | 가격 | 설명 |
|---|---|---|
| 순대국밥 | 10,000원 | 흰 국물에 야채가 가득 들어간 순대와 고기가 푸짐하게 올려진 기본 메뉴 |
| 모듬순대 (한 접시) | 18,000원 | 순대와 고기가 함께 담긴 기본 구성 |
| 모듬순대 (반 접시) | 12,000원 | 한 접시보다 적은 양이 필요할 경우 선택 가능 |
| 공기밥 추가 | 무료 | 국밥을 더 먹고 싶을 때 |
참고: 모듬순대는 메뉴에 없지만 고기만 또는 순대만 주문도 가능하니 취향에 맞게 주문하시면 됩니다.
생생정보에서 강조되는 특징
방송에서 소개될 신은수참병천순대집의 매력:
- 흰 국물의 깊은 맛: 하루 100kg 이상의 국물이 나가갈 정도로 유명한 국물 맛
- 부드럽고 쫄깃한 순대: 돼지의 작은창자에 당면, 배추, 양배추, 분쇄육이 들어가 일반 순대보다 풍미가 깊음
- 직접 만드는 순대: 대량 생산하는 것이 아닌 어머니 손맛을 이어가며 직접 만드는 순대
- 다양한 김치: 깍두기, 배추김치 등 기본 반찬 외에 다양한 종류의 김치를 제공
신은수참병천순대집의 특별한 점
1. 천안시 공식 인증 맛집
이 식당은 다음의 공식 인증을 받았습니다:
- 백년가게: 천안시에서 40년 이상 같은 자리에서 영업해온 가게로 인증
- 천안시 모범음식점: 위생 및 서비스 기준을 충족한 우수 식당
- 병천순대거리 인증 음식점: 정통 병천순대를 판매하는 공식 인증점
2. 병천순대의 진정한 맛
병천순대가 다른 지역 순대와 다른 이유:
역사적 배경:
- 1960년대 천안 병천면에 돼지고기를 취급하는 식품공장이 들어서면서 시작
- 최초로 1968년에 자리를 잡은 이후 지금까지 같은 방식으로 순대를 만들어옴
- 현재 병천순대거리에는 약 20곳의 순대 전문점이 운영 중
병천순대만의 특징:
- 돼지의 작은창자(찰순대와 동일) + 야채 + 분쇄육의 조합
- 일반 순대보다 맛이 풍부하고 씹는 맛이 있으면서도 부드러움
- 돼지 누린내가 적고 깔끔한 뒷맛
- 뽀얀 국물이 특징 (국물이 진하지 않으면서도 깊은 맛)
3. 어머니 손맛의 전승
주인장은 어머니의 손맛을 이어가며 매일 새벽부터 순대를 직접 만듭니다. "많은 사람들이 공장에서 대량으로 생산한다고 생각하지만, 병천순대거리의 대부분 식당처럼 우리도 직접 순대를 만든다"는 주인의 말처럼, 수십 년간 이어져온 전통의 맛을 지키고 있어요.
4. 셀프 반찬 시스템
깍두기, 배추김치 등 다양한 반찬이 준비되어 있으며, 원하시는 반찬을 직접 가져다 먹을 수 있는 편리함이 있습니다.
방송 출연자들의 반응 예상
'2TV 생생정보'에서 소개되는 신은수참병천순대집의 순대와 순댓국에 대해:
- TV 출연자들이 주목할 영양 가득한 순대의 식감: 야채와 분쇄육이 들어가 영양도 풍부하고 맛도 깊음
- 현지인들의 사랑**: 40년 이상 같은 자리를 지킨 이유에 대한 궁금증 유발
- 백년가게의 위상: 천안의 대표 맛집으로서의 위상과 역사적 가치
- 가성비의 우수성: 10,000원이라는 저렴한 가격에 푸짐한 양과 깊은 맛
방문 및 예약 팁
방문하기 좋은 시간대
추천 시간:
- 조식 방문: 오전 5~7시 (새벽부터 오는 단골 손님들의 진정한 맛 경험 가능)
- 점심 시간: 오전 11시~오후 12시 30분 (관광객이 적고 쾌적한 식사 가능)
- 늦은 점심/저녁: 오후 3시~4시 (아침 손님이 빠진 시간)
피하면 좋은 시간:
- 오후 12시~오후 2시 (점심 피크 타임, 대기 가능성 높음)
방문 시 꿀팁
- 미리 전화로 확인: 특별한 손님이 많거나 행사 때는 미리 전화(041-561-0151)로 혼잡도 확인
- 함께 방문하면 좋은 것들: 새우젓 (순대와 고기를 찍어 먹으면 소화도 잘되고 맛도 업!)
- 양 조절 가능: 모듬순대는 반 접시, 한 접시 선택 가능하니 원하는 양으로 주문
- 현금과 카드 모두 가능: 계산 수단 미리 확인하면 좋음
주의사항
- 연중무휴 운영하지만 명절에는 휴무할 수 있으니 방문 전 꼭 전화 확인 필수
- 평일 오후 5시, 주말 오후 8시에 정확히 문을 닫으니 시간 확인하고 방문
- 순대는 신선함이 중요하므로 가능하면 이른 시간대 방문 권장
해당 지역 투어 코스 추천
병천순대거리를 찾았다면 이 코스로 알찬 여행을 만들어보세요!
당일 투어 코스
신은수참병천순대집 방문 ↓ (도보 약 5분) 병천오일장 (1·6일 개장 / 빨래·도구·채소·생활용품 등 구경) ↓ (도보 약 1km) 아우내독립만세운동기념공원 (유관순 열사의 역사를 배우는 장소) ↓ (차량 약 5분) 천안호두과자 구매 (병천점, 아우내점, 옛날호두과자 등 선택)
1박 2일 여행 코스
첫째 날:
- 신은수참병천순대집에서 순댓국밥 아침 식사
- 병천오일장, 아우내독립만세운동기념공원 관광
- 천안호두과자 쇼핑
- 숙소 체크인 후 휴식
- 저녁은 다시 병천순대거리에서 순대 즐기기
둘째 날:
- 천안 유관순 열사 유적 방문 (병천 인근)
- 독립기념관 관광 (충남 천안시 목천읍 소재)
- 우정박물관 (천안의 문화 시설)
- 아라리오갤러리 천안 (현대미술 감상)
- 귀가 전 마지막으로 호두과자 추가 구매
근처 명소 안내
아우내독립만세운동기념공원
- 위치: 병천순대거리 입구
- 내용: 1919년 3월 1일 유관순 열사가 태극기를 나눠주며 독립만세를 외친 역사적 장소
- 방문 시간: 상시 개방
유관순 열사 유적지 (사적)
- 위치: 아우내장터에서 약 1km 남짓
- 특징: 조병옥 박사 생가 등 역사 유산 함께 관광 가능
마무리
천안 병천순대는 단순한 음식이 아닙니다. 1960년대부터 이어져온 역사, 장꾼들의 허기를 달래주던 전통, 그리고 40년 이상 같은 자리에서 어머니 손맛을 이어온 신은수참병천순대집의 진정성이 담겨 있어요.
KBS '2TV 생생정보'에서 소개되는 이유도 바로 이것입니다. 백년가게, 천안시 모범음식점, 병천순대의 정통성을 모두 갖춘 신은수참병천순대집에서 즐기는 뽀얀 국물, 부드러운 순대, 쫄깃한 고기의 조화는 다른 곳에서는 느낄 수 없는 특별한 경험이 될 거예요.
천안 병천순대 맛집, 신은수참병천순대집에서 전통의 맛과 역사를 함께 경험해보세요!
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방문 전 필독 안내
방문 전 영업시간과 메뉴 가격은 변동될 수 있으니 미리 확인해주세요!
더 정확한 정보는 신은수참병천순대집(041-561-0151)에 직접 문의하시면 됩니다.
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