2026년 1월 16일(목) 방송 예정인 SBS '전현무계획' 창원편에서 소개될 무쇠곱창이 창원 현지인들 사이에서 화제입니다. 현지인들이 직접 반차, 연차를 내고 찾아가는 이곳은 단순한 곱창 맛집을 넘어 '인생 곱창'의 대명사로 불리고 있어요. 창원에서 곱창을 제대로 맛보고 싶다면 절대 놓쳐서는 안 될 명소랍니다.
"곱창 먹으러 창원 간다"는 입소문이 실제로 입증되는 곳. 평일에만 영업하고 재료 소진 시 조기 마감되는 엄격한 운영 원칙으로 더욱 유명한데, 이것이 바로 무쇠곱창만의 신선도와 품질에 대한 자신감이 드러나는 부분입니다.
무쇠곱창 기본 정보
위치
경상남도 창원시 성산구 가음로15번길 50 경동스포렉스상가 202호
(창원시 성산구 남양동)
지도 링크:
영업시간
- 평일: 16:00 ~ 21:30 (재료 소진 시 조기 종료)
- 브레이크타임: 없음
- 휴무일: 매주 토요일, 일요일 (주말 정기휴무)
전화번호
055-282-9233
예약 정보
전화로 사전 예약 가능하며, 현장에서도 웨이팅 명부에 이름을 등록하고 근처에서 대기할 수 있는 시스템을 운영하고 있습니다. 오픈 시간(16:00)에 맞춰 방문하면 웨이팅 시간을 크게 단축할 수 있어요.
주차 정보
- 가게 직영 주차: 없음
- 인근 주차: 경동스포렉스상가 주변 주차 가능, 성원아파트 앞 공영주차장 무료 이용 가능
- 주의사항: 저녁 시간대 주차난이 있을 수 있으니 일찍 방문하는 것을 추천합니다.
미성년자 출입
미성년자 입장 불가
주요 메뉴 및 가격
무쇠곱창의 핵심은 무쇠판 직화구이입니다. 일반 철판이 아닌 두툼한 무쇠판 위에서 구워져 열이 고르게 전달되어 곱창의 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 익어납니다.
모듬구이 (소금구이)
- 소: 45,000원
- 중: 57,000원
- 대: 70,000원
구성: 곱창 400g + 대창 300g + 염통 서비스
양념모듬구이 (매운맛/중간맛/순한맛)
- 소: 45,000원
- 중: 57,000원
- 대: 70,000원
양념 구이는 이미 다 구워져서 나오므로 바로 드실 수 있습니다. 중간맛으로 주문해도 맵찔이도 충분히 즐길 수 있는 정도의 맵기예요.
곱창전골
- 소: 30,000원
- 중: 35,000원
- 대: 40,000원
볶음밥 (마무리 필수 메뉴)
마지막에 무쇠곱창의 양념이 밴 무쇠판을 이용해 그 자리에서 볶아서 나옵니다. 치즈를 빼고 주문하는 것을 강력 추천하며, 방송에 나올 정도로 맛있는 메뉴예요. 곱창 양념의 감칠맛이 밥과 어우러져 입안이 행복해지는 경험을 할 수 있습니다.
방송 팁: 곱창을 다 먹은 후 남은 양념 국물에 밥을 비벼 먹으면 느끼함도 잡고 영양도 좋습니다.
무쇠곱창의 특별한 점
1. 무쇠판 직화구이의 매력
무쇠판에서 지글지글 구워지는 곱창은 시각적으로도, 맛으로도 3초 만에 군침이 도는 비주얼을 자랑합니다. 두툼한 무쇠판은 열을 고르게 전달해 곱창의 바삭함과 부드러움의 완벽한 균형을 만들어내요.
2. 고급 식재의 신선도
평일에만 영업하는 이유는 오로지 당일 도축 신선한 재료만 사용하기 위함입니다. 냉동 재료는 절대 사용하지 않으며, 이것이 현지인들이 반차를 내고라도 찾아가는 이유입니다. 곱이 가득 차 있고 느끼하지 않은 고소한 맛은 신선한 재료만이 가능해요.
3. 친절한 서비스
직원들이 초벌 타이밍과 굽기를 세심하게 봐주며, 처음 방문하는 손님도 편안하게 즐길 수 있도록 도와줍니다.
4. 청결한 내부
테이블과 조리 공간 모두 깔끔하게 유지되어 있어 위생적으로 편안하게 식사할 수 있습니다.
5. 가성비
프리미엄 곱창을 합리적인 가격대에 즐길 수 있다는 것이 큰 장점입니다.
6. 독특한 곱창 구조
일반 곱창과는 달리 곱을 대창으로 감싼 독특한 구조로, 한입 베어 물면 쫀득한 대창 안에 고소한 곱이 풍성하게 퍼집니다.
주의사항
- 웨이팅은 필수: 평일이어도 보통 30분~3시간 대기하므로 오픈 시간에 맞춰 가야 합니다.
- 현장 대기 시스템: 웨이팅 명부에 이름을 등록하고 근처에서 대기 가능합니다. 전화로 안내해주는 시스템이 편리합니다.
- 2시간 이용 제한: 웨이팅이 길기 때문에 이용 시간 제한이 있습니다.
- 재료 소진 시 조기 마감: 저녁 시간대에 재료가 떨어질 수 있으므로 일찍 방문하는 것이 좋습니다.
- 술을 퍼질러 마실 계획이라면 부담스러울 수 있습니다: 곱창 주점이지만 술을 많이 마시는 분위기는 아닙니다.
방문 팁
오픈런 팁
- 16:00 오픈 직전 도착: 오픈 1시간 전인 15:00에 도착해야 웨이팅 명부에 빠른 번호를 얻을 수 있습니다.
- 평일 오픈 타임 추천: 특히 월요일부터 수요일이 상대적으로 한산합니다.
- 반차, 연차 활용: 현지인들처럼 시간 내서 방문하는 것을 추천합니다.
식사 순서 팁
- 첫 메뉴: 모듬구이(소금구이) 또는 양념모듬구이로 시작
- 곁들임: 부추를 듬뿍 얹어 느끼함 잡기, 양파와 함께 섭취
- 곱창 익숙하지 않다면: 대창의 쫄깃함도 충분히 매력적입니다.
- 곱창 양념 팁: 느끼할 때마다 밑에 깔려있는 양파와 함께 먹거나, 양념에 고추를 섞어 먹으면 느끼함을 잡을 수 있어요.
- 곱창전골: 선택사항이지만 좋은 마리네이드 경험이 됩니다.
- 마무리는 볶음밥 필수: 이곳의 대표급 메뉴로, 곱창 양념이 밴 무쇠판의 맛을 제대로 느낄 수 있습니다.
음식 관련 정보
- 기본찬: 콩나물국, 똥집, 도토리묵, 명이나물 등 간단하지만 맛있는 반찬이 제공됩니다.
- 화장실: 경동스포렉스상가 공용 화장실 이용
- 소스: 고추를 추가로 넣어 커스터마이징 가능
창원 투어 코스 추천
무쇠곱창 + 남양동 맛집 투어
아침/점심
- 창원 상남동 명륜진사갈비: 돼지갈비로 유명한 곳
저녁
- 무쇠곱창: 16:00 오픈, 곱창으로 저녁 식사
- 근처 편의점이나 카페: 웨이팅 중 시간 보내기
야식 옵션
- 창원 상남동 전남친순대: 곱창 후 속풀이로 좋은 순대국
- 동네 호프집: 곱창과 궁합이 좋은 생맥주 한 잔
더 알아보기
주변 가볼 곳
- 경동스포렉스: 스포츠 용품 쇼핑 가능
- 남양동 상권: 소규모 상가와 음식점이 밀집한 지역
- 성산구 주변: 창원시의 생활 밀착형 상업 지역
마무리
'곱창 먹으러 창원 간다'는 말이 절대 과장이 아닌 무쇠곱창. 창원에 사는 사람들이 평일마다 반차를 내고, 퇴근 시간을 맞춰가며, 심지어 오픈런을 감수하면서까지 찾아가는 이유가 있습니다.
그것은 당일 도축 신선 재료, 무쇠판 직화구이의 완벽한 식감, 친절한 서비스, 그리고 마지막 볶음밥까지 완성도 있는 한 끼의 경험이기 때문입니다.
곱창의 바삭함과 부드러움, 고소함을 제대로 느껴보고 싶다면? 창원 남양동으로 떠날 시간입니다. 웨이팅은 길어도, 그 대기 시간 마저 추억으로 남을 만큼의 맛과 만남이 당신을 기다리고 있습니다.
전현무계획 창원편을 시청한 후, 무쇠곱창의 매력에 빠진 당신도 분명 이 줄에 서 있을 거예요.
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방문 전 필독사항
방문 전 영업시간과 메뉴 가격은 변동될 수 있으니 미리 확인해주세요!
전화: 055-282-9233
네이버 검색: 무쇠곱창
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