지난 11월 30일, ENA 예능 프로그램 '어디로 튈지 몰라(어튈라)'의 11회에 소개되며 화제가 된 식당이 있습니다. 유명 맛집 사장님들의 추천만 따라가는 '노 섭외' 인생 맛집 릴레이 콘셉트의 이 프로그램에서 김대호, 안재현, 쯔양, 조나단이 방문한 서울 성북구의 부대찌개 전문점입니다.
방송에서 가장 주목받은 포인트는 '깔끔한 국물 맛'과 '통통한 치즈 달걀말이'였어요. 쯔양이 밥과 육수를 무한리필하며 국자 두 개를 동시에 들었을 정도로 국물에 대한 만족도가 높았으며, 안재현은 "국자 두 개가 쯔양 앞에 있다. 이게 권력"이라며 감탄했습니다. 이곳의 사장님은 사골 육수와 3개월 숙성 김치의 조화로 완성된 부대찌개로 23년 동안 단골들의 사랑을 받아왔어요.
남매부대찌개 기본 정보
위치
서울 성북구 화랑로11길 27 정우빌딩 1층
지번 주소: 서울 성북구 하월곡동 27-62
교통 안내: 지하철 6호선 월곡역 2, 3번 출구에서 동덕여대 방향으로 약 150m 거리에 위치하고 있어요. 대중교통 이용 시 월곡역에서 내려 일방통행로를 따라가면 쉽게 찾을 수 있습니다.
영업 시간
주중: 10:00 ~ 22:00
- 브레이크타임: 15:10 ~ 16:30
- 라스트오더: 21:20
전화번호
0507-1489-5235
예약 및 주문
- 예약 가능: 전화 예약으로 미리 자리를 예약할 수 있습니다
- 배달: 배달의 민족을 통해 배달 주문 가능
- 포장: 포장 가능 (포장 시 육수를 더 넉넉하게 챙겨주는 경우가 많습니다)
홈페이지 https://nammaebudae.mycafe24.com/
주차 정보
매장 인근에 주차 공간이 있으나 협소할 수 있습니다. 피크시간대(점심 11시~13시, 저녁 18시~20시)에는 대중교통 이용이나 인근 공영주차장 이용을 추천해요.
주요 메뉴 및 가격
| 메뉴명 | 가격 |
|---|---|
| 남매부대찌개 | 12,000원 |
| 우삼겹부대찌개 | 14,000원 |
| 소곱창부대찌개 | 15,000원 |
| 우삼겹부대볶음 | 12,000원 |
| 김치찌개(생돼지고기) | 8,000원 |
| 치즈계란말이 | 11,000원 |
| 매운고추치즈계란말이 | 11,000원 |
| 우삼겹낙지볶음(소) | 30,000원 |
| 우삼겹낙지볶음(대) | 45,000원 |
| 공기밥 추가 | 무료 |
방송에서 추천된 먹는 팁
라면사리 먹는 법: 국물이 너무 졸아들기 전에 라면사리를 넣어야 간이 딱 맞습니다. 첫 입 시 칼칼한 맛이 살아나니까요.
육수 리필: 국물이 부족하다고 느끼면 직원분께 육수 리필을 요청하세요. 넉넉한 인심으로 더 채워주십니다.
무한 밥과 사리의 조합: 이곳은 밥이 무한리필이 가능하고, 당면, 라면, 햄 사리 등을 입맛에 맞춰 추가할 수 있습니다. 다만 한두 번의 추가로 충분한 양을 즐길 수 있어요.
후식: 뜨끈한 부대찌개를 먹은 후 제공되는 매실차(또는 매실주스)는 시원하고 상큼해서 마무리가 깔끔합니다.
남매부대찌개만의 특별함
사골육수의 진짜 깊이
일반적인 부대찌개 프랜차이즈들이 맹물이나 간단한 멸치 육수를 사용하는 것과 달리, 이곳은 소사골을 사용하여 4시간 이상 푹 고아낸 사골육수를 베이스로 사용합니다. 그래서 첫 맛은 칼칼하지만 끝 맛은 담백하고 깊어요. 이 육수는 고추장과 된장 베이스의 양념과 만나며 정성 어린 맛으로 완성됩니다.
3개월 숙성된 김치의 가치
부대찌개의 맛을 좌우하는 핵심 재료가 바로 김치입니다. 이곳은 3개월 동안 숙성한 김치를 사용해요. 처음에는 신맛이 살아있다가 끓일수록 시원한 맛이 깊어집니다. 아무리 좋은 햄을 써도 김치의 맛이 살아나지 않으면 국물 전체의 맛이 흐려지는데, 이곳은 사골육수와 숙성김치의 조화를 최우선으로 생각해요.
부재료 향연으로 피우는 맛의 깊이
소시지, 햄, 두부, 스팸, 미나리, 다진고기 등 정성 어린 부재료들이 국물과 만나 서로를 살립니다. 전혀 자극적이지 않으면서도 자꾸 젓가락이 가는 매력이 있어요.
치즈계란말이가 주는 색다른 즐거움
방송에서 극찬받은 또 다른 메뉴인 치즈계란말이는 달걀 8개가 들어간 통통한 구성으로 고소함이 일품입니다. 부대찌개와 함께 먹으면 국물의 깊이와 계란말이의 고소함이 어우러져 한 끼 식사를 훨씬 풍성하게 만들어줘요.
출연자들의 반응
쯔양: "공복 6시간째라 잠깐 식사만 해도 될까요?"라며 간곡히 부탁할 정도로 음식 기대감이 높았으며, 방송 중 육수와 밥을 무한리필하며 국자 두 개를 동시에 들어 다른 출연자들을 놀라게 했어요.
안재현: "국자 두 개가 쯔양 앞에 있다. 이게 권력"이라며 이곳의 국물 맛에 감탄했습니다.
김대호: "쯔양님, 이제 당면 사리 넣어도 될까요?"라며 쯔양의 무한 먹는 모습을 우스갯소리로 표현했는데, 이는 이곳 음식이 계속 먹고 싶을 정도로 맛있다는 뜻이기도 해요.
조나단: 부대찌개와 치즈계란말이의 조합을 극찬했습니다.
출연자들의 반응을 보면 "시중 부대찌개와는 다른 깔끔한 국물 맛"이 가장 큰 매력포인트라는 것을 알 수 있어요. 보통 부대찌개는 기름지고 느끼하기 쉬운데, 이곳은 사골 베이스로 인해 자극적이지 않으면서도 깊은 맛이 살아있습니다.
방문 팁 및 주의사항
피크시간대는 웨이팅 예상
월곡역 인근 대학생들(동덕여대, 성신여대)과 직장인들이 많이 찾아가는 곳이라 다음 시간대는 웨이팅이 발생할 수 있습니다.
- 점심: 11시 30분 ~ 13시
- 저녁: 18시 30분 ~ 20시
미리 전화 예약(0507-1489-5235)을 추천해요.
브레이크타임 주의
16:50 ~ 16:55 사이에는 브레이크타임이므로 이 시간에는 방문하지 않으시는 게 좋습니다.
라스트오더는 20:15
20:15가 라스트오더이므로 여유 있게 방문하세요. 특히 주말에는 조금 더 일찍 가시는 것을 추천합니다.
아이들도 함께할 수 있어요
기본적으로 약간의 매콤함이 있지만, 사골 육수 베이스라 아이들도 햄과 소시지를 잘 먹습니다. 매운 정도를 미리 요청할 수 있으니 주문 시 문의하세요.
포장도 좋은 선택
포장 시 육수를 더 넉넉하게 챙겨주는 경우가 많아서 집에서 끓여 먹기에도 좋습니다.
해당 지역 투어 코스 추천
월곡역 인근은 동덕여대와 성신여대가 있는 대학가로, 다양한 문화 시설과 맛집이 몰려있어요.
산책 코스: 월곡역 → 남매부대찌개(식사) → 화랑공원(걷기) → 동덕여대 캠퍼스(경관 감상)
대학가 투어: 동덕여대 정문 근처의 카페 거리 → 성신여대 캠퍼스 탐방 → 대학로 문화 거리
미식 투어: 남매부대찌개 → 월곡역 인근 카페 → 저녁 시간 성북구 야경 감상
월곡역은 지하철 6호선의 교통 중심지로 서울 곳곳으로 이동하기에 좋은 위치에요. 부대찌개로 든든하게 한 끼를 마친 후 성북구의 다른 명소들을 탐방하기에 완벽한 구성입니다.
마무리
"어디로 튈지 몰라"에서 소개된 남매부대찌개는 단순한 '방송맛집'이 아니라 23년 전통의 가치를 지키고 있는 진정한 로컬 맛집이에요. 사골육수와 3개월 숙성 김치가 만나 이뤄내는 깔끔하면서도 깊은 맛, 그리고 정성 어린 부재료들의 조화는 한 번 방문하면 계속 생각날 수밖에 없는 마력을 가지고 있습니다.
특히 음식의 맛과 함께 넉넉한 인심도 이곳의 매력이에요. 육수 리필을 아낌없이 해주고, 밥도 무한리필로 제공하는 편안함이 있는 식당입니다. 월곡역에서 5분 거리 정도면 도착할 수 있으니, 주말에 한 번 방문해 "어튈라"의 출연자들도 감탄한 그 맛을 직접 경험해보세요.
담백하면서도 영양 만점인 사골육수 부대찌개로 몸도 마음도 따뜻하게 채워보세요. 남매부대찌개는 당신의 방문을 기다리고 있어요!
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방문 전 꼭 확인하세요! 영업시간과 메뉴 가격은 변동될 수 있으니 미리 확인해주세요!
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