방송명: KBS 생방송 투데이 - '외국인의 밥상' 시리즈
에피소드: 오스틴을 사로잡은 버섯전골 한 상 편
한국 향토음식의 매력에 빠진 외국인들. 그중 미국 텍사스에서 온 오스틴이 극찬한 음식이 있다면? 무주의 깊은 산자락에서 자란 12가지 자연산 버섯으로 만든 전골이 오스틴의 입을 사로잡았습니다. TV 화면을 통해 보는 그 따뜻한 국물 한 숟가락이 벌써 절로 나옵니다.
산들애 기본 정보
주소: 전라북도 무주군 설천면 만선1로 94
영업시간: 매일 09:00 ~ 21:00 (연중무휴, 브레이크타임 없음)
연락처: 063-324-1611 / 010-8975-1611
홈페이지: https://www.mujuae.com/
네이버예약: https://map.naver.com/p/entry/place/
주차: 가게 정면 전용 주차장 완비 (무료)
주요 메뉴 및 가격
능이두부버섯전골 (중) 48,000원 / (대) 55,000원
산들애의 대표 메뉴! 향이 진한 능이버섯과 직접 제조한 촌두부, 노루궁댕이·팽이·황금팽이·흰목이·소간버섯 등 12가지 이상의 자연산 버섯이 한 그릇에 담겨 있습니다. 밑반찬 10가지 이상이 제공됩니다.
생방송 투데이 팁: 버섯전골이 충분히 진해질 때 죽을 주문하면 육수, 밥, 계란, 들기름이 어우러진 완벽한 마무리 요리가 완성됩니다. 오스틴도 이 버섯죽에 극찬했습니다!
기타 메뉴:
- 촌두부전골 (38,000원)
- 능이닭백숙 (65,000원)
- 능이버섯 생불고기 (18,000원)
- 촌두부두루치기 (40,000원)
- 버섯육개장, 들깨버섯탕, 닭볶음탕 등
산들애만의 특별한 점
12가지 자연산 버섯의 향연 - 노루궁댕이의 쫄깃함, 능이의 깊은 향, 각 버섯의 개성이 조화를 이룹니다.
100% 국산 콩 촌두부 - 사장님이 직접 만드는 촌두부의 고소함과 영양이 특별합니다.
한약처럼 진한 육수 - 감칠맛이 살아있는 국물이 버섯의 향과 영양을 한껏 담아냅니다.
버섯 연구가의 운영 - 오랜 시간 버섯을 연구한 버섯 전문가가 운영하며, 무주군 향토음식 품평회 수상 경력이 있습니다.
쾌적한 1,2층 시설 - 좌식과 입식 테이블 완비로 단체 모임과 회의에 최적입니다.
방송 출연 및 인증
- KBS 생방송 투데이 '외국인의 밥상' 시리즈 (오스틴 편)
- MBC 생방송 오늘저녁
- KBS 2TV 생생정보통
- SBS 생방송 투데이 특집
- 무주군 향토음식 품평회 수상
- 무주군 대표 음식 더맛집 선정
- 다이닝코드·식신 평점 4.4/5.0점
방문 및 예약 팁
예약 필수: 점심과 저녁 피크타임에는 예약 필수입니다. 특히 주말·휴가철·스키 시즌에 많은 방문객이 있으니 미리 예약하세요.
첫 방문: 능이두부버섯전골 (중) 추천 - 2~3명이 충분합니다.
포장 가능: 육수도 담아주므로 테이크아웃도 가능합니다.
무주 설천면 투어 코스 추천
산 좋아하는 당신: 덕유산 케이블카 → 구천동 유원지 → 산들애에서 점심
스키 즐기는 당신: 무주리조트 스키장 (산들애는 리조트 입구) → 스키/보드 → 따뜻한 버섯전골
무주 전체 투어: 무주 태권도원 → 반디랜드 → 머루와인 동굴 → 산들애에서 저녁 식사
마무리
생방송 투데이에서 오스틴이 극찬한 이유는 간단합니다. 정직한 음식의 힘입니다. 12가지 자연산 버섯의 향, 직접 만든 촌두부의 고소함, 한약처럼 진한 육수. 산들애의 버섯전골은 단순한 음식이 아니라 무주의 자연을 담은 보양식입니다.
오스틴이 한국 음식에 빠진 이유, 이제 알겠죠? 당신도 "또 언제 올 수 있을까?"라는 생각을 하게 될 겁니다.
⚠️ 중요 안내
방문 전 영업시간과 메뉴 가격은 변동될 수 있으니 미리 확인해주세요!
연락처: 063-324-1611 | 홈페이지: https://www.mujuae.com/
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