KBS2 '2TV 생생정보'의 인기 코너 '할매~밥 됩니까?'에서는 전국의 숨은 맛집을 찾아다니며 할머니의 손맛과 정성이 담긴 음식들을 소개하고 있습니다. 오늘 방송에서는 강원도 속초의 대표 맛집 야삼정 물곰탕식당에서 미란 할매의 생대구탕이 소개됩니다.
TV 출연 이전부터 속초의 진정한 현지인들이 찾는 로컬 맛집으로 입소문난 이곳에서는 동해 바다의 신선함을 그대로 담은 해산물 요리들을 선보이고 있습니다. 특히 당일 새벽에 직접 공급받은 생대구와 물곰이를 사용해 끓이는 국물이 시원하고 깊어 많은 방문객들의 발길이 끊이지 않습니다.
야삼정 물곰탕식당 기본 정보
위치 및 지도
- 주소: 강원특별자치도 속초시 중앙로 190-9 1층
- 위치 특징: 속초 시청과 속초해양경찰서 근처, 속초항 해양경찰 전용부두 바로 건너편
연락처
- 전화번호: 0507-1375-7015
영업시간
- 영업시간: 08:30 ~ 20:30 (라스트오더 19:50)
- 휴무일: 운영 상황에 따라 변동될 수 있으니 방문 전 연락 권장
주차 정보
- 주차: 넉넉한 주차공간 완비 (약 10대 이상 주차 가능)
- 속초 중앙시장 근처에 위치해 주차 스트레스 없이 편하게 방문 가능
주요 메뉴 및 가격
야삼정 물곰탕식당은 신선한 해산물을 전문으로 하는 식당으로, 계절과 어획 상황에 따라 메뉴가 약간씩 변동될 수 있습니다.
대표 메뉴
생물곰탕 (물치탕)
- 가격: 1인분 33,000원
- 특징: 속초에서만 맛볼 수 있는 물곰이 들어간 시원한 국물이 특징
- 방송 팁: 숟가락으로 떠먹어야 부드러운 물곰의 살이 잘 살아나는 맛을 느낄 수 있습니다. 젓가락으로 뜨면 살이 부스러지므로 주의하세요
생대구탕
- 가격: 1인분 25,000원
- 특징: 당일 새벽에 공급받은 싱싱한 대구의 간, 알, 내장이 모두 들어가 맛의 깊이가 남다릅니다
- 추천 포인트: 생대구의 살은 부드러우면서도 쫄깃한 식감이 일품이며, 국물의 신선함이 정말 시원합니다
장치 조림 및 생선 조림류
- 가격: 소 45,000원, 중 55,000원, 대 65,000원
- 특징: 신선한 생선을 정갈하게 양념하여 조려낸 요리로, 밥과 함께 먹으면 최고
곱창, 가자미 등 제철 해산물
- 계절과 어획 상황에 따라 특별 메뉴로 제공
- 당일 들어온 해산물의 상태에 따라 그날의 특별한 요리가 결정됩니다
식사 구성
모든 음식은 개별적으로 솥밥이 제공되며, 갓 지어진 찰지고 윤기있는 밥이 특징입니다. 밑반찬은 시골밥상의 정갈함을 담아내고 있으며, 특히 생가자미로 직접 준비한 가자미식혜는 이 집의 자랑 음식 중 하나입니다.
야삼정 물곰탕식당의 특별함
35년 경력의 신선함에 대한 집착
이 식당을 운영하는 노부부는 35년간 같은 자리에서 오직 신선한 해산물과 정성스러운 손맛으로만 고객들을 대해왔습니다. 서울에서 맛보기 힘든 곰치, 장치, 생대구 등 동해 바다의 신선한 해산물을 직접 선별하여 사용합니다.
당일 새벽 공급 시스템
속초항 해양경찰 전용부두 바로 건너편에 위치한 이유는 우연이 아닙니다. 신선한 생선을 당일 새벽에 공급받아 비린 맛은 전혀 없이 오직 시원하고 담백한 맛만 살려냅니다.
해장에도 제격인 국물의 깊이
얼큰하면서도 칼칼한 국물의 맛은 특히 소주를 한 잔 하게 만드는 마력이 있습니다. 숙취를 달래주는 시원하고 깊은 국물이 일품이어서 현지인들은 식사뿐만 아니라 해장을 위해 이곳을 찾기도 합니다.
정갈하고 깔끔한 반찬 문화
주인장의 음식에 대한 긍지와 자부심이 강해서 나오는 모든 반찬이 정갈하고 맛있습니다. 차려진 모든 그릇을 싹싹 비우게 만드는 마법 같은 밥상입니다.
방송 출연자들의 반응
생생정보 '할매~밥 됩니까?' 코너의 미란 할매의 생대구탕 편에서는 신선한 대구로 끓인 국물의 맛과 부드러운 대구살의 식감이 강조될 것으로 예상됩니다.
온라인 리뷰들을 보면:
- "직접잡아오신다는 물곰이 들어간 물곰탕 너무 맛있었어요! 허영만의 백반기행 나온 속초 물곰탕집인데 깔끔하고 시원해요"
- "당일 새벽 공급 받은 물 좋은 신선한 생선으로 바로 끓여내기에 비린 맛 전혀 없이 시원하고 담백한 맛이 좋습니다"
- "현금결제만 가능합니다. 계절에 따라 재료 수급 문제로 원하는 메뉴를 먹지못할 수도 있으니 연락해주세요"
방문 및 예약 팁
방문 전 꼭 확인하세요
- 결제 방법: 현금 결제만 가능합니다
- 사전 예약: 대기 시간이 있을 수 있으므로 방문 전 전화로 예약 또는 상황을 확인하는 것이 좋습니다
- 계절 메뉴: 계절에 따라 재료 수급 문제로 원하는 메뉴를 먹지 못할 수도 있으니 연락해서 확인하세요
방문 시 추천
- 일찍 방문: 점심시간(12:00
13:30)과 저녁시간(18:0019:30)에는 현지인과 관광객들이 많이 방문합니다 - 식사 시간: 08:30 오픈 직후 방문하면 여유롭게 즐길 수 있습니다
- 라스트오더: 19:50이니 저녁 늦게 방문할 계획이라면 시간을 넉넉히 잡으세요
특별한 팁
- 물곰탕을 주문할 때 매운 정도를 미리 말씀해주세요
- 숟가락을 준비해두세요 (물곰의 부드러운 살을 제대로 즐기려면 필수)
- 밥과 함께 나오는 무침이나 밑반찬들도 모두 맛있으니 식사 속도를 조절하세요
속초 주변 투어 코스 추천
동명항/동명동 일대
- 야삼정 물곰탕식당이 위치한 동명동은 속초의 정취를 제대로 느낄 수 있는 곳입니다
- 가까운 속초 중앙시장에서 신선한 해산물과 지역 특산품을 구경할 수 있습니다
- 속초항에서 맑은 날씨에 동해 바다를 바라보며 산책하기 좋습니다
시청 근처 관광지
- 속초 해양경찰서 인근의 경치 좋은 해안가 산책로
- 속초항 일대의 신선한 해산물 시식 및 구매
추가 추천 맛집
- 속초는 물곰탕, 대구탕, 생선구이 등 해산물 요리가 발달한 지역입니다
- 중앙시장 일대에서 싱싱한 회와 해산물 요리를 다양하게 즐길 수 있습니다
마무리: 속초에서 꼭 방문해야 할 생대구탕 맛집
TV 방송에 나온 맛집이라 해서 모두 특별한 것은 아니지만, 야삼정 물곰탕식당은 방송 출연 훨씬 전부터 속초의 진정한 현지인들이 찾는 로컬 맛집이었습니다.
35년간 변하지 않은 신선한 해산물에 대한 철학, 당일 새벽 공급 시스템으로 만들어내는 시원한 국물, 그리고 할머니의 손맛이 담긴 밥상이 이곳을 특별하게 만듭니다.
생생정보 '할매~밥 됩니까?' 미란 할매의 생대구탕 편을 본 후 속초 여행을 계획하신다면, 야삼정 물곰탕식당에서 동해 바다의 진정한 맛을 경험해보세요. 시원한 국물 한 술에 빨려 들어가는 부드러운 대구살의 맛은 분명 잊을 수 없는 경험이 될 것입니다.
중요 공지: 방문 전 영업시간과 메뉴 가격은 변동될 수 있으니 미리 확인해주세요!
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