전현무계획 의성편 돼지국밥 맛집 '백록담돼지국밥'- 호텔 같은 부드러운 수육, 가장 담백한 국밥을 찾다

MBN·채널S의 예능프로그램 '전현무계획3' 6회가 2025년 11월 21일(어제) 방송되었으며, 이 에피소드에서 전현무와 곽튜브가 찾아간 경북 의성의 숨은 돼지국밥 맛집입니다.

이 방송에서 특히 인상적인 것은 시청자 추천으로 찾아간 이 식당이 초라한 외관과 달리 진정한 맛집 정보를 숨기고 있었다는 점입니다. 곽튜브가 "저는 돼지국밥의 기준치가 높다"며 길 안내를 자처할 정도로 기대감을 모았던 만큼, 백록담돼지국밥이 얼마나 특별한 맛집인지 궁금증을 일으켰죠. 방송 직후 시청자들의 방문 문의가 쏟아질 예정입니다.

백록담돼지국밥 기본 정보

상호명
백록담돼지국밥

위치
경상북도 의성군 안계면 서부로 1782

전화번호
054-862-5585

주차 정보

주요 메뉴 및 가격

돼지국밥 8,000원

백록담돼지국밥의 시그니처 메뉴로, 가장 담백하면서도 진정한 맛을 살린 국밥입니다.

방송에서 나온 특징:

• 전현무의 평가: "호텔 수육 먹는 느낌" - 부드럽고 따뜻한 온기가 살아있는 수육의 질감과 맛
• 곽튜브의 평가: "먹어본 돼지국밥 중 가장 담백하다" - 돼지국밥의 기준이 높은 부산 출신 유튜버도 극찬한 맛
• 국물의 특징: 잡내 없이 깔끔하고 깊은 맛으로 진정한 국밥의 맛을 선사합니다.

수육 소 20,000원

팔팔하게 데워진 상태로 제공되는 수육은 부산 돼지국밥에서 흔히 볼 수 있는 차가운 수육과 달리, 온기 있는 상태로 즐길 수 있다는 점이 특징입니다.

방송에서의 장면: 곽튜브는 머리 수육을 맛본 후 "부산에 돼지국밥집 가면 수육과 국물을 따로 준다. 거기서 주는 수육과는 아예 다르다"며 감탄했습니다. 기존에 먹던 수육보다 뭉툭하고 식감이 전혀 다르게 느껴진다는 반응을 보였죠.

백록담돼지국밥만의 특별한 점

1. 완벽한 온도 관리

전현무가 "정말 맛집은 혀에 댔을 때 딱 알맞은 온도로 준다. 딱 알맞다"고 강조한 대로, 백록담돼지국밥은 음식의 온도를 완벽하게 관리합니다. 이는 맛있는 음식의 기본 중 기본이면서도 대부분의 식당에서 놓치는 부분입니다.

2. 깨끗한 맛과 진정성

의성이라는 지역적 특수성과 신선한 지역 재료를 활용하여, 부산식 돼지국밥과는 달리 담백하면서도 진정한 맛의 국밥을 선보입니다.

3. 초라한 외관 속의 진정한 맛

방송에서 출연진들이 도착했을 때 처음에는 불안감을 드러냈지만, 한 숟가락의 국밥을 먹은 순간 그 우려는 완전히 사라졌습니다. 이것이 진정한 맛집의 매력입니다.

출연진들의 반응

전현무
"호텔 수육 먹는 느낌" - 고급스러우면서도 따뜻하고 부드러운 식감
"너무 부드럽고 따뜻하고 너무 맛있다. 여기 진짜 맛집이네."
"정말 맛집은 혀에 댔을 때 딱 알맞은 온도로 준다. 딱 알맞다"

곽튜브 (곽준빈)
부산 출신으로 돼지국밥의 기준이 높다고 자부하는 곽튜브가 "먹어본 돼지국밥 중 가장 담백하다"고 칭찬하며 첫 식사부터 만족감을 드러냈습니다.

두 출연진의 만족도는 방송 초반부터 드러났으며, 특히 수육의 품질과 국물의 깊이에 대해 높이 평가했습니다.

방문 또는 예약 팁

1. 전화 확인 필수 - 영업 시간과 휴무일이 변동될 수 있으니 반드시 사전에 전화로 확인하세요.

2. 시간대 고려 - 점심, 저녁 시간대에 방문 시 대기가 있을 수 있습니다.

3. 현지 방향 안내 - 초라한 외관이 특징이므로, 네비게이션과 함께 지역 주민에게 물어보면 더 쉽게 찾을 수 있습니다.

4. 주말 방문 - 의성 지역 특성상 토요일 영업 여부를 미리 확인하는 것이 좋습니다.

5. 추천 방문 코스 - TV 방송 후 방문객이 증가했을 수 있으니, 가능하면 평일 오전 시간대 방문을 추천합니다.

의성 주변 투어 코스 추천

의성은 경상북도 중앙에 위치한 마늘의 고장이자 컬링의 성입니다. 백록담돼지국밥 방문 후 함께 즐길 수 있는 근처 관광지를 소개합니다.

1. 고운사 (古雲寺)

의성의 명찰로 신라 신문왕 원년(681년)에 의상대사가 창건한 전통 사찰입니다. 등운산 자락의 자연 경관이 뛰어나며, 한적한 분위기에서 산책을 즐길 수 있습니다.

2. 의성 마늘 농장 투어

의성은 국내 한지마늘 생산량 1위 지역입니다. 6월 중순 이후 마늘 수확 시즌에 방문하면 현지 마늘 농장을 둘러볼 수 있습니다.

3. 의성지질공원

2023년 6월에 국가지질공원으로 인증받은 의성의 지질 명소 12개소를 탐방할 수 있습니다.

4. 지역 특산물 쇼핑

의성 마늘, 고추, 사과, 자두, 복숭아, 황토쌀 등 다양한 특산물을 구입할 수 있습니다.

마무리

'전현무계획3' 의성편의 백록담돼지국밥은 단순한 TV 맛집이 아닙니다. 외관은 초라하지만, 한 숟가락의 국밥으로 모든 기대를 뛰어넘는 진정한 맛집입니다. 전현무가 강조한 "완벽한 온도"와 곽튜브가 인정한 "가장 담백한 돼지국밥"이라는 평가는, 이 식당이 얼마나 정성스럽게 음식을 준비하는지를 보여줍니다.

경상북도 의성의 마늘향과 함께 머무르는 이곳에서, 진정한 한 끼 맛의 만족을 경험해보세요. 의성 여행의 첫 끼나 마지막 끼, 혹은 주말 드라이브 코스 중간에 들르는 휴식의 장소로 백록담돼지국밥이 여러분을 기다리고 있습니다.

백록담돼지국밥 바로가기 

SNS 해시태그: #전현무계획 #의성 #돼지국밥 #백록담돼지국밥 #맛집 #국밥 #전현무 #곽튜브 #의성맛집 #경북맛집 #TV맛집 #방송출연맛집 #MBN #채널S #한끼 #맛집투어