생활의달인 강남 꽈배기 집, 즉석에서 튀겨낸 쫄깃한 대치동 꽈배기 맛집

 

생활의달인 강남 꽈배기 집, 입에 착착 달라붙는 쫄깃함에 중독될 수밖에 없는 이유는?

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TV 방송 정보

2025년 11월 3일 방송된 SBS '생활의달인'에서는 강남구 대치동에 위치한 한 꽈배기 집을 소개했습니다. 10여 년 전 매장 직원으로 시작해 현재까지 오롯이 가게를 일궈온 달인 두 분의 노하우가 가득 담긴 이곳의 꽈배기가 큰 화제를 모았습니다.

달인의 꽈배기는 무엇이 특별할까요? 바로 입에 착착 달라붙는 쫄깃한 식감과 속이 편안한 담백함입니다. 일반 꽈배기처럼 배배 꼬지 않고, 손바닥에 힘을 빼고 꼬는 횟수를 줄여 리본 모양으로 만드는 것이 핵심 노하우입니다. 이 덕분에 기름을 많이 머금지 않아 밀가루 음식 특유의 더부룩함이 없고, 더욱 부드럽고 촉촉한 식감이 살아납니다. 또한 반죽에 고사리와 토란으로 깊은 맛을 더하고 주문 즉시 바로 튀겨내기 때문에 따뜻함과 신선함까지 그대로 전달됩니다.

학원가 밀집 지역인 대치동에서 달달하고 고소한 향으로 학생들부터 나이 지긋한 어르신들까지 모두를 매료시키고 있는 이곳. 종일 책상 앞에 앉아있어야 하는 학원 학생들에게도 인기 만점이라는 이 꽈배기, 정말 궁금하지 않나요?

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기본 정보

대치동꽈배기

위치 서울시 강남구 도곡로 516 삼성상가 1층 (대치동 은마치안센터 골목 인근, 은마아파트 북문 도보 10m)

전화번호 02-508-8990

영업시간

• 평일 : 12:30~21:00
• 토일 : 11:00~21:00
• 매주 월요일, 셋째 주 화요일 휴무

주차 정보 삼성상가 건물 내 주차 가능 (상가 내 주차장 이용)

배달 서비스 배민, 쿠팡이츠, 요기요를 통한 배달 주문 가능

인스타그램 https://www.instagram.com/ggoabaegi

단체 주문 전화로 미리 연락 시 단체 주문 가능

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주요 메뉴 및 가격

기본 메뉴

꽈배기

• 1개: 1,000원
• 6개: 5,000원

단팥 도넛

• 1개: 1,500원
• 팥이 푸짐하게 들어간 버전으로, 쫄깃한 찹쌀 도넛의 달콤한 맛을 더해줍니다.

치즈볼

• 1개: 1,500원
• 치즈와 옥수수콘의 조합이 일품인 메뉴입니다. 쫀득한 식감에 고소한 치즈가 어우러집니다.

핫도그

• 1개: 1,500원

초코홀릭

• 초콜릿 토핑이 된 특별한 메뉴

음료 메뉴

아메리카노: 3,000원 카페라떼: 4,000원 콜드브루: 4,000원 느린식혜 ICE: 시원한 간식으로 인기

방배동 로스팅 달인 '일상'에서 프리미엄 등급 원두(브라질, 콜롬비아, 과테말라 블렌딩)로 만든 콜드브루 원액도 500ml 한 병에 13,000원에 판매합니다.

생활의달인에서 강조한 맛 팁

진정한 쫄깃함의 비결 "주문 즉시 바로 반죽해서 튀겨주기 때문에 쫄깃함이 살아있습니다. 일반적인 꽈배기와 달리, 손바닥에 힘을 빼고 꼬는 횟수를 줄여 리본 모양으로 만들기 때문에 더욱 부드럽고 촉촉합니다."

깊은 맛의 비결 반죽에 고사리와 토란을 넣어 단순한 단맛을 넘어서는 깊이 있는 맛을 더했습니다. 한입 베어물 때 느껴지는 폭신한 식감과 함께 자연스러운 단맛이 입안 가득 퍼집니다.

덜 부룩한 이유 기름을 많이 머금지 않는 조리법 덕분에 밀가루 음식 특유의 더부룩함이 없어, 한두 개만 먹어도 든든한 간식이 됩니다.

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맛집의 특별한 점

1. 신선함을 보장하는 즉석 조리

주문을 받는 즉시 밀가루를 반죽하고 튀겨내는 시스템으로, 항상 따뜻하고 신선한 꽈배기를 맛볼 수 있습니다. 직원 두 분이 번개같은 손놀림으로 반죽과 튀김을 동시에 진행합니다.

2. 10년의 노력으로 완성된 노하우

달인 김지영 & 이주봉은 10여 년 전 매장 직원으로 시작해, 숱한 노력과 연구를 거쳐 현재의 완성도 높은 꽈배기를 만들어냈습니다. 매일 쌓인 경험이 묻어나는 각 한입입니다.

3. 학원가 밀집 지역의 대표 간식

대치동의 많은 학생들과 주민들에게 사랑받고 있으며, 오픈과 동시에 주문이 줄을 잇는 입소문 난 맛집입니다. 종일 책상 앞에 앉아있는 학원 학생들에게도 소화하기 편한 간식으로 인정받았습니다.

4. 친절한 서빙과 깔끔한 관리

매장 내에는 꽈배기를 맛있게 먹는 상세한 방법이 기재되어 있고, 원산지 표시까지 꼼꼼하게 되어있습니다. 매장 안팎에 의자가 놓여져 있어 대기 중에 편하게 기다릴 수 있습니다.

5. 당일 생산, 당일 판매 원칙

매일 신선한 재료로 매일 새로 만드는 꽈배기와 도넛을 맛볼 수 있습니다.

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주의사항

• 매주 월요일은 정기 휴무일이므로 방문 전 반드시 확인하세요.
• 셋째 주 화요일도 추가 휴무일입니다.
• 월~목요일은 12:30 오픈이므로 조금 늦게 오픈하는 점 참고 바랍니다.
• 인기가 많은 시간대에는 대기 시간이 있을 수 있습니다. 여유 있는 시간에 방문하시거나 미리 단체 주문을 연락하시는 것을 추천합니다.
• 재료가 소진되면 조기 마감될 수 있으니, 늦은 시간 방문을 계획하신다면 미리 전화로 재고 확인을 권장합니다.

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방송 출연자들의 반응

'생활의달인'에 출연한 출연자들은 대치동꽈배기의 쫄깃한 식감과 담백함에 극찬을 아끼지 않았습니다.

"한번도 안 먹어본 사람은 있어도, 한번만 먹은 사람은 없다"는 말이 자연스럽게 나올 정도로, 그 맛의 중독성이 뛰어나다는 평입니다. 특히 일반적인 꽈배기와는 다른 리본 모양의 형태에서 나오는 독특한 식감이 강한 인상을 남겼습니다.

달인의 정성과 10여 년의 노력이 담긴 맛이 고스란히 전달되는 순간, 누구든지 이 꽈배기에 빠질 수밖에 없다는 것을 느낄 수 있었습니다.

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방문 및 예약 팁

최고의 방문 시기

• 평일 오후 시간대: 학원 시간과 겹치지 않는 오후 2~4시경이 비교적 한가합니다.
• 주말 이른 시간: 토요일과 일요일 오전 11시 개점 직후를 추천합니다. 점심 시간대는 매우 혼잡합니다.

단체 방문 팁

• 학원 단체, 반 모임 등 많은 인원이 함께 방문할 계획이라면 미리 전화(02-508-8990)로 주문을 알려두세요.
• 당일 조리 원칙이므로 미리 주문하면 따뜻하고 신선한 꽈배기를 받을 수 있습니다.

배달 vs 방문

• 배달: 배민, 쿠팡이츠, 요기요를 통해 편하게 집에서 즐길 수 있습니다. 다만 배달 시간이 걸리므로 따뜻함이 조금 덜할 수 있습니다.
• 방문: 가장 신선하고 따뜻한 꽈배기를 즉석에서 맛볼 수 있으므로 강력 추천합니다.

주문 팁

• 설탕 코팅 여부를 물어봐 주므로 선호도에 따라 말씀하세요.
• 한두 개보다는 여러 메뉴를 함께 구성해 다양한 맛을 즐기는 것을 추천합니다.
• 아메리카노나 콜드브루와 함께하면 꽈배기의 단맛과 커피의 쓴맛이 완벽한 조화를 이룹니다.

마무리

생활의달인에 소개된 강남 대치동 꽈배기 집, '대치동꽈배기'는 단순한 꽈배기 맛집이 아닙니다. 10여 년간 하나의 메뉴만 연구하고 완성시킨 두 달인의 정성이, 입에 착착 달라붙는 쫄깃함과 속 편한 담백함으로 표현되는 곳입니다. 고사리와 토란으로 만든 깊이 있는 맛, 덜 기름진 조리법으로 완성된 촉촉함, 주문 즉시 튀겨내는 신선함까지 모두 담긴 이곳의 꽈배기는 정말 한 번 먹으면 또 찾게 되는 마력이 있습니다.

대치동 학원가 학생들부터 시작해 전국의 꽈배기 덕후들까지 모두를 사로잡은 이 맛, 이번 기회에 직접 경험해보세요. 생활의달인에서 소개한 강남 꽈배기 달인의 손맛을, 따뜻한 바로 튀겨진 꽈배기로 즉석에서 느껴보면, 당신도 "한 번만 먹은 사람은 없다"는 말의 의미를 정확히 이해하게 될 것입니다.

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방문 전 영업시간과 메뉴 가격은 변동될 수 있으니 미리 확인해주세요!