가수 성시경의 인기 유튜브 채널 '먹을텐데'에 소개된 을지로의 전설적인 맛집, 우래옥입니다. 성시경이 직접 "냉면의 최고봉이라고 불리는 곳"이라며 극찬한 식당으로, 영상에서 그는 "저번에 소개했던 문화옥에 이어, 이번엔 우래옥을 보여드리고 싶었다"고 밝혔습니다.
1946년부터 현재의 창경궁로 자리에서 장사를 시작해 무려 79년을 한 장소에서 지켜온 진정한 노포입니다. 성시경은 가게의 낡은 향과 숯불향이 섞인 냄새가 자신의 어린 시절 "외식의 냄새"였으며, 부모님이 주말에 데려가던 고급 고깃집의 그 추억 어린 감정을 불러일으킨다고 회상했습니다. 그의 솔직하고 감정적인 표현으로 보는 이들도 우래옥만의 특별한 매력에 자연스럽게 빠져들게 됩니다.
우래옥 기본 정보
위치 및 교통
주소: 서울시 중구 창경궁로 62-29 (주교동 118-1)
지하철: 을지로4가역 2호선, 5호선 4번 출구 도보 1분
지도: 을지로4가역에서 거리 약 100m 이내
을지로4가역에서 가장 가까운 맛집으로, 좁은 골목길 사이에 자리한 2층 단독건물입니다. 초행길이시라면 지하철 출구를 따라 가면 쉽게 찾을 수 있습니다.
영업 시간 및 휴무일
영업시간: 화~일요일 11:30 ~ 21:00
라스트 오더: 20:40(또는 20:30)
휴무일: 매주 월요일, 명절 휴무
브레이크 타임: 2층만 적용 - 평일 14:00 ~ 17:00 (1층은 브레이크 타임 없음)
평일 오후 2시부터 5시 사이에 2층 이용이 제한되오니, 방문 시간 계획 시 참고하세요. 점심과 저녁 사이 시간대 방문을 추천합니다.
전화번호
02-2265-0151
주차 정보
주차 가능: 우래옥 전용 주차장 있음
주차료: 기본 3시간 3,000원 (이후 10분당 1,000원 추가)
가게 바로 앞에 우래옥 전용 주차장이 있어 편리합니다. 다만 을지로 주변이 좁은 골목길이므로, 처음 방문 시 주차가 어려울 수 있습니다. 대중교통 이용을 추천합니다.
홈페이지 및 예약
예약은 4명 이상 일주일 전부터 가능합니다. 1~3명은 현장 테이블링 등록 후 대기번호를 받아야 합니다. 폐업신고가 있었던 적이 있으므로, 방문 전 전화 확인을 권장합니다.
주요 메뉴 및 가격
면류
- 평양냉면: 16,000원
- 비빔냉면: 16,000원
- 김치말이냉면: 16,000원
- 온면: 16,000원
국/탕류
- 육개장: 16,000원
- 갈비탕: 18,000원
고기류
- 불고기 (150g): 37,000원
- 회불고기: 별도 (예약 필수)
- 갈비: 53,000원
- 대갈비: 57,000원
- 소금구이: 62,000원
- 염통구이: 35,000원
- 육회: 58,000원
메뉴 선택 팁 (성시경 추천)
성시경은 영상에서 다음과 같이 메뉴를 소개했습니다:
불고기와 냉면의 조합: 성시경이 가장 추천한 세트입니다. 불고기는 여러 인분을 함께 주문해 나눠 먹으면서 냉면으로 마무리하는 것이 우래옥의 정석적인 먹는 방식입니다.
회불고기, 대갈비: 반드시 예약해야 먹을 수 있는 특별 메뉴입니다. 성시경은 "뼈에 붙은 기름지고 꼬득꼬득한 식감이 매력"이라며 극찬했습니다.
김치말이냉면: 사람들이 자주 주문하지 않는 메뉴지만, 성시경은 "의외로 훌륭하다"고 강력 추천했습니다. 밥 위에 메밀 면사리를 올리고 고기 육수를 부은 후 김치, 배, 양지를 얹어 제공합니다. 배추김치와 나박김치의 맛이 어우러져 한층 고급스러운 경험을 선사합니다.
육개장: 성시경이 "맛있다"고 언급한 또 다른 메뉴입니다.
우래옥의 특별함
79년을 지켜온 전통의 맛
우래옥은 1946년 개업하여 지금까지 그 명성과 전통을 이어온 한국 최고의 평양냉면집 중 하나입니다. 미쉐린 가이드에 4년 연속 선정되었으며, 2023년 블루리본 2개 별 평점을 받은 진정한 명점입니다. "다시 찾아온 집"이라는 의미의 '우래옥'이라는 이름만큼, 손님들이 계속해서 찾아오는 곳입니다.
오직 소고기만으로 우려낸 육수의 비결
우래옥 평양냉면의 영혼은 육수입니다. 이곳의 육수는 한우 아롱사태를 푹 끓여 소금과 간장으로만 간을 냅니다. 동치미 국물을 섞지 않고 순전히 소고기의 깊은 맛만으로 완성되는 이 육수가 바로 우래옥만의 담백한 감칠맛입니다. 중앙일보 2009년 인터뷰에 따르면, 육수 비율은 물 100L에 양지와 사태살 42kg, 소금 2.3kg과 간장 4L로 구성된다고 알려져 있습니다.
성시경은 영상에서 육수를 먼저 떠먹으며 "이런 맛이구나?"라고 감탄했고, 일반적인 냉면과는 전혀 다른 깊고 복잡한 맛에 놀라움을 표현했습니다.
평양냉면 입문자에게 최적의 선택
우래옥의 육수는 여타 냉면집과 달리 간이 센 편입니다. 때문에 처음 평양냉면을 접하는 사람들도 무난하게 즐기기에 좋으며, 육향이 가득 차 있어 냉면 입문 맛집으로 강력 추천됩니다. 소금과 간장으로만 간을 한 담백하면서도 깊은 맛이 특징입니다.
국내산 재료만을 고집하는 뚝심
오랜 세월을 거치며 얻은 노하우에 국내산 재료만을 고집하는 우래옥만의 뚝심이 있습니다. 이것이 한결같은 맛을 지켜온 비결입니다.
실제 후기로 보는 평가
- "냉면만 몇 번 먹어봤다가 처음으로 불고기를 먹었는데, 밥반찬이 아닌 메인요리로서의 불고기로 매우 좋았다"
- "육향 가득한 냉면으로 평양냉면 중에 가장 꼬릿한 편"
- "육수에 짭짤한 간이 다 되어있어 슴슴해서 주욱 들이키는 해장용은 아니지만 불고기가 유독 훌륭하다"
- "미쉐린 가이드 4년 연속 선정된 우래옥의 평양냉면은 진정한 최고의 맛"
성시경의 생생한 반응
성시경은 우래옥 방문에서 다양한 메뉴를 시연하며 솔직한 반응을 보였습니다:
"불고기 세 개 주세요" - 여러 인분을 한 번에 주문하는 모습에서 그의 우래옥에 대한 애정과 자신감이 드러났습니다.
"회불고기, 대갈비는 예약해야 먹을 수 있다. 뼈에 붙은 기름지고 꼬득꼬득한 식감이 매력" - 예약 메뉴의 특별함을 강조했습니다.
"사람들이 잘 안 먹는 김치말이냉면도 의외로 훌륭하다" - 숨겨진 명메뉴까지 소개해주었습니다.
"요즘 친구들은 이 냄새에 큰 감흥이 없을지 모르지만, 어릴 적 우리 세대에겐 '외식의 냄새'였다" - 비즈한국에서 평가한 성시경의 성찰적인 감정 표현입니다.
방문 및 예약 팁
웨이팅 대기 정보
우래옥은 한국 최고의 평양냉면집으로 꼽히는 만큼 웨이팅이 심합니다. 현재 테이블링 시스템을 운영하고 있습니다.
- 평일 점심: 1~2시간 대기
- 평일 저녁: 1.5~2시간 대기
- 주말: 2시간 이상 대기 (방문 금지 권장)
방문 시간 추천
- 가장 좋은 시간: 평일 오전 11:30 개점 시간 (단, 개점 전에 와서 대기번호를 받아야 함)
- 상대적으로 여유로운 시간: 평일 오후 3~4시 (단, 2층 브레이크 타임 확인)
- 피해야 할 시간: 주말, 저녁 시간대
예약 방법
- 1~3명: 현장 테이블링 등록 (대기번호 순서대로)
- 4명 이상: 일주일 전 전화 예약 필수 (02-2265-0151)
포장 이용
냉면과 불고기 모두 포장이 가능하며, 냉면 포장 시 육수와 면, 고명이 분리되어 제공되므로 집에서도 맛을 유지할 수 있습니다.
주의사항
- 넓은 매장과 2층 구조로 테이블 수는 충분하나, 냉면 전문점이라 테이블 순환이 빠르지 않습니다
- 평일 오후 2시부터 5시 사이 2층 이용이 제한되니 참고하세요
- 초행길이면 조금 헷갈릴 수 있으니, 을지로4가역 4번 출구에서 네비게이션 이용을 추천합니다
- 한 달간 휴업할 수 있으니 방문 전 전화 확인을 꼭 하세요
해당 지역 투어 코스 추천
을지로 '종로 문화의 거리' 투어로 우래옥을 꼭 포함시키세요:
근처 맛집 연계 방문
- 문화옥 (설렁탕, 50년 전통): 성시경이 우래옥과 함께 추천한 노포
- 보건옥 (김치찌개, 삼겹살): 을지로4가 방산시장의 숨은 맛집
관광지 연계
- 을지로 4가역 주변: 을지로 일대는 서울의 오래된 상업 중심지로, 서울의 근현대사를 품고 있습니다
- 창경궁: 우래옥에서 도보 거리에 위치한 조선시대 궁궐
- 광장시장: 전통시장의 옛정취를 느낄 수 있는 종로 대표 시장
투어 팁
을지로는 과거와 현재가 공존하는 서울의 보물 같은 골목입니다. 오전에 우래옥에서 냉면을 즐기고, 오후에 주변 골목을 산책하며 서울의 역사를 느껴보세요.
마무리: 냉면의 최고봉에서 경험하는 79년의 전통
성시경이 "냉면의 최고봉"이라고 극찬한 우래옥. 1946년부터 현재까지 79년을 같은 자리에서 지켜온 이곳은 단순한 냉면집이 아닙니다. 한우 아롱사태를 푹 끓여 소금과 간장으로만 간을 낸 깊고 담백한 육수, 세대를 거쳐 이어진 그리고 불고기의 매력, 미쉐린 가이드가 인정한 서울의 음식 문화유산입니다.
성시경의 말처럼 우래옥의 낡은 숯불향은 우리 세대의 "외식의 냄새"입니다. 우래옥에서 대대손손 만들어낸 진정한 평양냉면의 맛을 직접 경험해보세요. 웨이팅을 감수하고도 다시 찾아야 하는 이유를 분명히 이해할 수 있을 겁니다.
평양냉면의 진정한 의미를 알고 싶다면, 먼저 우래옥으로 가세요.
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방문 전 필수 확인사항
주의: 방문 전 영업시간과 메뉴 가격은 변동될 수 있으니 미리 확인해주세요! 특히 브레이크 타임(평일 14:00~17:00 2층 폐쇄)과 예약 가능 여부를 꼭 확인하시기 바랍니다.
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