전현무계획2 영광 덕자 맛집 '놀부네' - 덕자뱃살회와 덕자조림 완벽 가이드

전현무도 극찬한 미식의 끝판왕, 덕자를 만나다

2025년 7월 25일 방송된 MBN·채널S '전현무계획2' 39회는 전라도 소도시 숨은 맛집 특집으로 시청자들의 입맛을 사로잡았습니다. 전현무, 곽튜브, 그리고 게스트 백진희가 함께 찾은 영광의 한 식당에서 "미식의 끝판왕"이라 불리는 덕자를 처음 만나는 장면이 전파를 탔죠.

식당 사장님이 펄떡이는 생물 덕자를 직접 가져와 보여주자 백진희는 거대한 생선의 위용에 동공이 확장되며 놀라움을 감추지 못했습니다. 뱃살은 회로, 등살은 조림으로 만드는 일명 '덕자 코스'를 맛본 출연진들의 반응은 그야말로 환상 그 자체였습니다.

덕자는 일반 병어보다 훨씬 큰 대형 병어를 일컫는 말로, 자연산으로만 잡혀 그만큼 귀한 고급 생선입니다. 맛은 일반 병어에 비해 쫄깃하면서도 부드럽고 지방이 많아 고소한 풍미가 깊고 감칠맛이 특징입니다. 특히 5월부터 8월까지 산란 전 지방이 올라 가장 맛있는 시기라고 합니다.

놀부네 기본 정보

위치 및 연락처

주소: 전남 영광군 영광읍 천년로11길 26-1 (지번: 전남 영광군 영광읍 신하리 828-6)
전화번호: 061-351-6888

영업시간

오픈: 11:30
브레이크타임: 15:00 ~ 18:00
마감: 18:00 이후 (저녁 영업 없음)
휴무일: 별도 안내 없음 (방문 전 전화 확인 권장)

예약 및 대기

전화 예약: 불가
웨이팅 명단 작성: 불가
현장 줄서기만 가능: 오픈 30분~1시간 전 도착 권장
방송 이후 방문객이 크게 증가하여 주말 기준 1시간 이상 대기 예상

주차 정보

식당 앞 소규모 주차 공간 있음
오픈 시간 전에 도착하면 가게 앞 주차 가능
늦게 도착 시 인근 공영주차장 이용 권장

주요 메뉴 및 가격

놀부네는 제철 생선 요리 전문점으로, 당일 잡아온 생선만 판매하는 것이 특징입니다. 따라서 방문한 날 덕자가 없으면 덕자를 맛볼 수 없으니 유의하세요.

덕자 메뉴 (여름철 5~8월 제철)

덕자회 + 덕자조림 코스: 1인 40,000원 (시가)
민어회 + 덕자조림 코스: 1인 50,000원 (시가)
덕자조림 단품: 1인 30,000원 (시가)

방송 출연진의 팁: 덕자는 뱃살을 회로, 등살을 조림으로 먹는 것이 가장 좋습니다. 뱃살회는 두툼하고 쫄깃한 식감이 일품이며, 조림은 매콤달콤한 양념이 생선의 풍미를 한층 더해줍니다. 곤이(내장)까지 함께 나와 풍미가 업그레이드됩니다.

계절별 추천 메뉴

봄: 도다리회, 도다리쑥국, 쭈꾸미, 갑오징어, 병어, 백합
여름: 덕자회, 덕자조림, 민어회
가을: 뻘낙지, 전어, 서대탕
겨울: 숭어, 생대구탕

굴비 정식 (연중)

굴비정식: 약 20,000원 (인원수에 따라 선택 가능)

주의: 제철 생선 요리는 모두 시가(당일 가격)로 적용되므로 방문 전 전화로 가격 확인을 권장합니다.

놀부네의 특별한 점

1. 제철 생선만 고집하는 장인정신

당일 잡아온 신선한 생선만을 사용하기 때문에, 그날그날 메뉴가 달라집니다. 이는 가장 맛있는 시기의 생선만을 제공하겠다는 주인의 철학이 담겨 있습니다.

2. 상 가득 차려지는 풍성한 밑반찬

배추김치, 열무김치, 갓김치, 멸치볶음, 단호박전 등 밑반찬만으로도 밥을 먹을 수 있을 정도로 푸짐하게 나옵니다. 특히 달콤한 단호박전은 전현무, 곽튜브, 백진희 세 사람 모두의 입맛을 사로잡았습니다.

3. 갓 지은 윤기 나는 밥

밥솥에 바로 지은 찰기 가득한 밥이 제공되어, 신선한 회와 진한 조림 양념과 함께 먹으면 한 끼 식사가 완벽해집니다.

4. 소박하지만 아늑한 분위기

식당 내부는 크지 않지만 방으로 구성된 공간도 있어 가족 단위 방문객들이 편안하게 식사할 수 있습니다. 주방에 요리사님이 한 분이라 주문이 몰리면 대기 시간이 있을 수 있습니다.

방송 출연자들의 반응

전현무: "덕자 씨"를 만나러 가자며 영광까지 직접 안내했고, 백진희가 두툼한 조림 살 부분을 가져가자 "다 가져갔네"라며 티격태격 찐친 케미를 발산했습니다.

곽튜브: 덕자의 쫄깃한 식감과 깊은 풍미에 감탄하며, 처음 맛보는 덕자 요리에 극찬을 아끼지 않았습니다.

백진희: 생물 덕자를 처음 보고 동공이 확장될 정도로 놀랐지만, 막상 맛을 보고는 계속 손이 가는 모습을 보였습니다. 특히 덕자조림의 두툼한 살 부분을 먼저 챙기는 모습이 방송에 나와 웃음을 자아냈습니다.

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방문 및 예약 팁

최적의 방문 시간

평일: 오픈 시간 11:30에 맞춰 도착하거나, 브레이크타임 직전인 14:00~14:30 방문
주말: 오픈 30분~ 1시간 전 도착 권장
방송 출연 이후 방문객이 급증하여 대기 시간이 길어질 수 있습니다

꼭 확인하세요!

당일 덕자 입고 여부 전화 확인 필수 (061-351-6888)
계절 생선이므로 덕자가 없을 수도 있습니다
가격은 시가로 변동되므로 사전 문의 권장
주문은 따로 받지 않고 인원수만 확인합니다
주방에 요리사님이 한 분이므로 음식이 나오는 데 시간이 걸릴 수 있습니다

주차 팁

가게 앞 주차 공간이 제한적이므로 일찍 도착하는 것이 유리합니다
늦게 도착하면 인근 공영주차장을 이용하고 걸어오는 것을 권장합니다

영광 지역 투어 코스 추천

놀부네에서 덕자를 맛보신 후, 영광의 아름다운 관광지들을 함께 둘러보세요.

당일 코스

놀부네 점심 → 백수해안도로 (차로 약 20분) → 백수 노을전망대 (서해 일몰 감상)

1박 2일 코스

첫째 날

11:30 놀부네 점심 식사
14:00 백제불교최초도래지 (차로 15분)
16:00 백수해안도로 드라이브 & 노을 스카이워크
18:00 백수 노을전망대에서 일몰 감상
숙박

둘째 날

10:00 불갑사 & 산림박물관 (상사화 명소)
12:00 영광 굴비 정식 점심
14:00 칠산타워 전망대 (전남에서 가장 높은 111m 타워)
16:00 물무산 행복숲 맨발 황톳길 산책

주요 관광지 정보

백수해안도로

주소: 전남 영광군 백수읍 해안로 957
16.8km의 해안 드라이브 코스
한국의 아름다운 길 100선 선정
노을 전시관 운영

칠산타워

주소: 전남 영광군 염산면 향화로 2-10
영업시간: 하절기 09:00~18:00
입장료: 성인 2,000원, 청소년 1,500원, 어린이 1,000원
111m 높이의 전망대에서 서해 바다 조망

불갑사

주소: 전남 영광군 불갑면 불갑사로 450
가을 상사화(꽃무릇) 군락지로 유명
산림박물관 함께 관람 가능 (10:00~17:00, 월요일 휴무)

주요 키워드 총정리

전현무계획2에 소개된 놀부네는 영광에서 제철 생선 요리를 맛볼 수 있는 숨은 맛집입니다. 특히 여름철(5~8월) 덕자 시즌에는 뱃살회와 등살조림으로 구성된 '덕자 코스'를 반드시 경험해보세요.

당일 잡아온 신선한 생선만 사용하는 장인정신, 상 가득 차려지는 풍성한 밑반찬, 그리고 아늑한 분위기가 어우러져 특별한 식사 경험을 선사합니다.

방문 전에는 반드시 전화로 덕자 입고 여부와 영업 시간을 확인하시고, 오픈 시간에 맞춰 일찍 도착하시는 것을 권장합니다. 식사 후에는 백수해안도로의 환상적인 노을과 칠산타워의 탁 트인 바다 전망을 함께 즐기시면 완벽한 영광 여행이 완성됩니다.

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방문 전 영업시간과 메뉴 가격은 변동될 수 있으니 미리 확인해주세요!

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