생활의달인 짱모야 강남지하상가점, 고투몰 푸드코트 국수 맛집의 비밀은?
방송 정보
SBS '생활의 달인' 967회가 2025년 1월 27일에 방송되었습니다. 이날 은둔식달 편에서 '서울 푸드코트 3대 맛의 달인'이라는 주제로 세 곳의 숨은 맛집이 공개되었는데요. 그중 마지막으로 소개된 곳이 바로 서울고속터미널 푸드코트의 국숫집이었습니다.
강남 한복판, 고속터미널 지하상가를 지나다 보면 유난히 줄이 긴 푸드코트 매장이 하나 있습니다. 다른 매장은 한산한데 유독 이곳만 사람들이 줄을 서서 기다리는 풍경이 펼쳐지죠. 사람들은 대체 무엇을 먹으려고 이렇게 기다릴까요?
바로 짱모야의 잔치국수입니다. 달인은 일반 소면 대신 중면을 사용해 마지막 한 숟가락까지 면이 퍼지지 않는 국수를 만들어냅니다. 출연진들은 멸치육수 한 모금에 감탄을 금치 못했습니다.
짱모야 강남지하상가점 기본 정보
위치 : 서울특별시 서초구 신반포로 지하 200 (고속터미널 고투몰 푸드코트 내)
지하철을 이용하신다면 3호선, 7호선, 9호선이 모두 지나가는 고속터미널역에서 내리시면 됩니다. 8-1번 출구나 8-2번 출구로 나가지 말고, 지하상가 방향으로 쭉 들어가시면 고투몰이 나옵니다. 푸드코트 구역에서 줄이 제일 긴 곳을 찾으시면 바로 그곳이 짱모야입니다.
영업시간 : 오전 10:00부터 오후 10:00까지 문을 엽니다. 연중무휴로 운영되지만, 설날과 추석 당일에는 쉽니다.
전화번호 : 02-534-0980
주차 정보
자차를 이용하신다면 고속터미널 주차장, 반포쇼핑타운 주차장, 신세계백화점 강남점 주차장을 이용할 수 있습니다. 모두 유료 주차장입니다. 다만 지하철 접근성이 워낙 좋은 곳이라 대중교통 이용을 추천드립니다.
주요 메뉴 및 가격
짱모야의 시그니처 메뉴는 단연 잔치국수입니다. 가격은 4,000원에서 5,000원대로 형성되어 있어 부담 없이 즐기실 수 있습니다.
쫄면도 인기 메뉴 중 하나입니다. 5,000원에서 6,000원대의 가격으로 매콤새콤한 맛을 원하시는 분들께 추천합니다.
든든하게 한 끼를 해결하고 싶으시다면 돈까스 세트 메뉴를 선택하세요. 7,000원에서 8,000원대로, 국수나 쫄면과 함께 나옵니다.
이외에도 김밥과 각종 분식류가 준비되어 있어 취향에 따라 선택할 수 있습니다.
방송 속 꿀팁
생활의 달인 방송에서 공개된 팁이 있습니다. 이 집 멸치육수는 리필이 가능하다는 것입니다. 국물 맛이 워낙 일품이라 한 그릇 뚝딱 비우게 되는데, 육수를 더 달라고 요청하시면 추가로 주신다고 합니다. 멸치 특유의 비린 맛은 전혀 없고 깊고 진한 감칠맛만 남아있어 끝까지 맛있게 즐길 수 있습니다.
이 집만의 특별함
첫째, 육수가 다릅니다. 멸치를 사용한 육수지만 비린내는 전혀 나지 않습니다. 대신 깊고 진한 감칠맛이 입안 가득 퍼집니다. 방송에서도 "향부터 다르다"는 평가가 나왔을 정도입니다.
둘째, 면이 특별합니다. 대부분의 잔치국수집이 소면을 쓰는 것과 달리, 이곳은 중면을 사용합니다. 덕분에 국물을 다 먹을 때까지 면이 불지 않고 쫄깃한 식감을 유지합니다.
셋째, 고명이 푸짐합니다. 애호박, 당근, 유부, 김이 듬뿍 올라가 있어 보기에도 좋고 영양도 챙길 수 있습니다. 푸드코트 음식이라고 대충 만들지 않는다는 것을 한눈에 알 수 있죠.
넷째, 가격이 착합니다. 이 정도 맛과 양이면 일반 식당에서는 최소 7,000원 이상 받을 법한데, 푸드코트의 장점을 살려 합리적인 가격대를 유지하고 있습니다.
주의사항
점심시간인 오전 11시 30분부터 오후 1시 30분까지는 직장인들로 붐빕니다. 저녁시간인 오후 6시부터 8시 사이도 마찬가지입니다. 줄을 서기 싫으시다면 이 시간대는 피하시는 게 좋습니다.
푸드코트라는 공간 특성상 좌석 수가 한정되어 있습니다. 피크타임에는 음식을 받아놓고도 앉을 자리를 찾지 못하는 경우가 종종 있습니다.
포장도 가능하니 자리가 없다면 포장을 고려해보세요. 근처 벤치나 테이블을 찾아 먹는 것도 하나의 방법입니다.
출연자들이 말하는 맛
방송에 출연한 맛 평가단은 한목소리로 육수를 극찬했습니다. "비리지 않으면서도 이렇게 진할 수 있나" 싶을 정도로 깊은 맛이 난다는 평가였습니다.
중면 사용에 대해서도 긍정적인 반응이 쏟아졌습니다. "일반 잔치국수는 금방 퍼져서 아쉬운데, 이 집은 마지막까지 쫄깃하다"는 의견이 나왔습니다.
한 출연자는 "우리가 알던 평범한 국수 맛이 아니라 고급스러운 맛"이라고 표현하기도 했습니다. 푸드코트 음식이라는 선입견을 완전히 깨버리는 맛이라는 것이죠.
고명의 양에 대해서도 "한 그릇으로 든든하게 배를 채울 수 있다"며 만족감을 드러냈습니다.
방문 팁
최적의 방문 시간
오전 11시 이전에 방문하면 줄을 서지 않고 바로 먹을 수 있습니다. 오후 2시부터 5시 사이도 비교적 한산한 편입니다.
주문 전략
혼자 가신다면 잔치국수 하나로 충분합니다. 두 명 이상이라면 잔치국수와 쫄면을 각각 시켜서 나눠 먹어보세요. 두 메뉴의 매력을 동시에 느낄 수 있습니다.
육수 리필 꼭 하세요
국물이 정말 맛있으니 육수 리필 서비스를 꼭 활용하세요. 면을 다 먹고 국물만 남았을 때 리필받아서 마시면 속이 든든합니다.
좌석 전략
일행이 있다면 한 명은 먼저 좌석을 확보하고, 다른 한 명이 주문하는 것이 효율적입니다. 피크타임에는 좌석 잡기가 전쟁입니다.
주변 투어 코스
고속터미널은 쇼핑과 먹거리의 천국입니다. 짱모야에서 식사를 마친 후 다양한 코스로 하루를 즐겨보세요.
오전 코스
고투몰 지하상가에서 의류와 액세서리를 둘러봅니다. 최신 트렌드의 상품을 저렴한 가격에 구매할 수 있어 쇼핑 마니아들에게 인기가 높습니다. 점심시간에 짱모야에서 국수로 든든하게 배를 채우세요.
오후 코스
신세계백화점 강남점에서 프리미엄 쇼핑을 즐깁니다. 명품 브랜드부터 화장품, 식품까지 다양한 제품을 만날 수 있습니다. 쇼핑 후 짱모야에서 간단하게 요기하거나, 센트럴시티 파미에스테이션에서 저녁 식사를 하는 것도 좋습니다.
저녁 코스
파미에스테이션은 전국 유명 맛집들이 입점해 있는 푸드코트입니다. 짱모야에서 국수를 먹었다면, 저녁에는 다른 종류의 음식을 즐겨보세요.
여행객 코스
지방 여행을 가거나 돌아오는 길에 고속터미널을 이용하신다면, 출발 전이나 도착 후에 짱모야에서 식사하세요. 버스 시간까지 여유가 있다면 고투몰에서 쇼핑도 겸할 수 있습니다.
지하철 3개 노선이 교차하는 환승역이라 서울 어디서든 접근이 쉽습니다. 강남, 홍대, 명동 등 주요 관광지를 둘러본 후 고속터미널에서 마무리하는 코스도 추천드립니다.
정리하며
생활의 달인 은둔식달 편에 소개된 짱모야 강남지하상가점은 고투몰 푸드코트의 숨은 보석입니다. 비리지 않은 진한 멸치육수, 끝까지 쫄깃한 중면, 푸짐한 고명, 합리적인 가격까지 모든 요소가 완벽하게 조화를 이룹니다.
푸드코트 음식이라는 편견을 완전히 깨버리는 맛으로, 한 번 먹으면 자꾸만 생각나는 그런 맛입니다. 혼자 가서 부담 없이 한 끼 해결하기 좋고, 쇼핑이나 여행 전후에 들러 배를 채우기에도 완벽합니다.
고속터미널역 근처에 가실 일이 있다면 꼭 한번 들러보세요. 줄을 서서 기다릴 가치가 충분한 맛집입니다.
방문 전 영업시간과 메뉴 가격은 변동될 수 있으니 미리 확인해주세요!
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